Ceny odtłuszczonego mleka w proszku stale rosną. W zeszłym tygodniu DCA ustaliło notowania odtłuszczonego mleka w proszku na 4.000 euro za tonę mleka w proszku przeznaczonego do spożycia przez ludzi (żywność), w tym tygodniu ceny ponownie rosną. Konkurują z rynkiem kontraktów terminowych o najwyższą wycenę.
W internetowa aukcja produktów mlecznych DAO W poniedziałek sprzedano także partię odtłuszczonego mleka w proszku przeznaczonego na paszę dla zwierząt po 4.000 euro za tonę. Choć dotyczy to produktu, który będzie dostarczany od lipca, to jednak jest to rekordowa cena jak na produkt paszowy.
W latach 2017 i 2018 Komisja Europejska zakupiła duże ilości odtłuszczonego mleka w proszku ze względu na spadek cen poniżej poziomu interwencyjnego (1.694 euro za tonę). W 2019 roku akcje te zostały ponownie wprowadzone na rynek i sprzedane w drodze przetargów.
Od tego czasu rynek odtłuszczonego mleka w proszku stopniowo się ożywiał. Wiosną 2020 r. nastąpił jednak niewielki spadek, a ceny spadły poniżej 1.850 euro za tonę.
Od sierpnia ubiegłego roku można jednak zaobserwować silną tendencję wzrostową cen. W połowie lutego wydawało się, że można spodziewać się kolejnego spadku, w oczekiwaniu, że rosnąca podaż mleka spowoduje pewne rozluźnienie na rynku.
Zupełnie inny obraz dała wojna na Ukrainie. Już wysokie ceny energii (które odgrywają główną rolę w produkcji mleka w proszku) w połączeniu z obawami dotyczącymi zakłóceń w liniach dostaw i obawą przed wyczerpaniem dostaw spowodowały gwałtowny wzrost cen do nowych i bezprecedensowych rekordów cenowych.
W takich sytuacjach rynek kontraktów terminowych czasami tworzy dodatkowe wartości odstające, ale obecnie tak nie jest. Ceny na rynku kasowym i na rynku terminowym (patrz EEX), przy porównywalnych cenach, oba rosną w tym samym tempie.