„Cały sektor mleczarski musi znów przemówić jednym głosem”

W domu na farmie mlecznej w Linschoten Schimmel wyjaśnia, jak znalazł ZuivelNL, gdy obejmował urząd na początku 2021 r. „Mieliśmy deficyt budżetowy w wysokości 1 miliona euro, organizacja, która wiele doświadczyła w poprzednich latach i rozdrobnienie w sektorze jest tak duży. było to, że jego sygnały nie były już przekazywane jako wiadomości. Hubert i ja staraliśmy się nad tym pracować. Aby poszerzyć wsparcie i zgromadzić więcej partii, przeprowadziliśmy rozmowy z holenderską Radą Mleczarzy (DDB) i NAJK. okazało się, że obie strony dobrze pasują do organizacji, którą chcemy być, oraz do kryteriów, które mają zastosowanie do członkostwa”.

Co to oznacza dla ZuivelNL?
„DDB i NAJK są również zaangażowane jako partnerzy w ZuivelNL od początku tego roku. Plan jest taki, że DDB zostanie oficjalnym członkiem na walnym zgromadzeniu członków w lipcu w drodze decyzji administracyjnej. Jesteśmy tam dla wszystkich hodowców bydła mlecznego Ponadto, LTO i NMV są od momentu powstania ZuivelNL, bardzo ważne jest, abyśmy jako sektor ponownie przemawiali jednym głosem, abyśmy mogli stać się silniejszym partnerem konsultacyjnym i nie pozwalać już na rozdzielenie. bardziej jako sektor."

W przeszłości DDB nie mogło zostać członkiem, teraz jest. Co z tym jest?
„Wiem, że były dyskusje wcześniej, ale mnie tam nie było i nie chcę cały czas rozmawiać o przeszłości. Chcemy być tam dla całego gospodarstwa mlecznego i widzimy, że współpraca między stronami się poprawia .Możemy tak robić więcej razem i robić więcej. Na pewno nie chcieliśmy rozmawiać o zwiększeniu wkładu w pierwszej kolejności, nie wcześniej niż najpierw uporządkowaliśmy własny dom.”

Czy dom jest teraz w porządku?
„Myślę, że wykonano dużo pracy. Teraz mamy lepszy widok i lepszą kontrolę nad wszystkimi procesami, także w grupach tematycznych. Sprawy finansowe idą lepiej, jesteśmy coraz bardziej zgodni i częściej jesteśmy publicznie, na przykład z prezentacjami dla mniejszych grup. Tam wyjaśniamy, co robimy, aby ludzie z branży mieli lepszy obraz. To też jest konieczne. Musimy iść naprzód. Tam musi iść energia. W tym sensie , trudno jest, aby wszyscy często krążyli wokół przeszłości. Musimy to ominąć”.

Jako ZuivelNL, w dyskusjach między innymi z rządem omawiasz nie tylko sprawy związane z czystym mleczarstwem, ale także szersze tematy, takie jak obornik i emisje. Wtedy wydaje się, że trudno jest wciągnąć wszystkich na ten sam tor. Weź LTO.
„LTO to rodzaj rolniczego kolektywu na dużą skalę, z wieloma wzajemnymi interesami, ponieważ reprezentują prawie wszystkie sektory”.

Z drugiej strony, wydaje się, że zmieniła się również współpraca z NZO, organizacją przemysłu mleczarskiego. Może dlatego, że NZO zmieniło też nieco charakter?
„FrieslandCampina jest nadal zdecydowanie największą w NZO, ale inne silne partie dołączyły. Jednak to nie wszystko. W ostatnich latach do ZuivelNL powróciło coraz więcej przedsiębiorstw rolników. nie są przewidziane przez prawo, ale pomagają zapobiegać powstawaniu kolejnych przepisów. Czasami zdarzało się to nie tak. W ostatnich latach był czas online. Teraz to coś innego, ale wciąż pracujemy nad wdrażanie podjętych decyzji."

Przykładem przepisów, które wzbudziły wiele emocji i gdzie być może trochę za dużo zapytano, jest CowMonitor?
„Próbowaliśmy z KoeMonitor, aby pomóc producentom mleka i mleczarniom spełnić europejskie wymagania, które ich dotyczą. Zapewnia to między innymi eksport”

Ta ostatnia odniosła sukces w zeszłym roku i dzięki dostosowaniu prawnemu, które nie zostało uwzględnione w KoeMonitor.
„Dzięki własnym przepisom zapobiegliśmy np. konieczności przychodzenia COKZ lub NVWA i sprawdzania wszystkich. Taka rzecz byłaby praktycznie niemożliwa, a i tak stałaby się znacznie droższa. Osoby zajmujące się kontrolami NVWA wiedzą o tym … a także to, że oficjalne organizacje kontrolne już ledwo mają wystarczająco dużo ludzi do swojej pracy. Oprócz KoeMonitor, w Qlip rozwijana jest również alternatywa dla osób, które nie chcą z nim pracować: PBB+. Ten instrument powinien być gotowy w czerwcu.”

To, co najbardziej niepokoi wszystkich hodowców bydła mlecznego, to cały problem obornika i azotu. Czy ludzie mają pojęcie, gdzie but uwiera z tym problemem i jak to rozwiązać?
„Dla hodowcy bydła mlecznego jest prawie niemożliwe, aby mieć dobry obraz tego, co się dzieje. Wiele modeli zostało wylanych na temat sektora. Coraz częściej pojawia się pytanie, czy nadal odzwierciedlają rzeczywistość i czy nadal ma kontakt z praktyką. Zobacz ostatnią dyskusję o wypasie, że to powinno być objęte zezwoleniem. To niewiarygodne. Wyroki sądu o tym, że z rolnikiem jest jak oliwa do ognia. I słusznie. Tak samo jest ze stajniami Zostały opracowane w porozumieniu z rządem. Wszyscy zrobili to, o co rząd prosił i widać, że wszystko się zacina. Myślę, że rząd powinien być o wiele silniejszy i jaśniejszy w tej sprawie.

Przekazywanie wszystkiego rolnikowi nie jest właściwe
„Faktem jest, że jesteśmy w kraju, który jest po prostu pełny. Tymczasem coraz więcej ludzi wciąż musi mieć miejsce, ale przerzucić wszystko na rolnika… to po prostu nie w porządku. Weźmy pod uwagę eskalującą sytuację wokół natury zastrzega, że ​​rolnicy muszą tam szybko i w razie potrzeby wyjechać zmuszeni. Krzycząc to najpierw głośno nad głowami rolników, bez uprzedniego spojrzenia na to, jak można stworzyć przestrzeń, ma odwrotny skutek. Zatrzymanie rolników nie jest niczym nowym, przeciętnym " To około 3% rocznie. Za dziesięć lat to 30%. Baw się z tym mądrze, ale wywierając na to presję teraz, stanie się przeciwieństwo tego, czego chcą”.

Jak więc powinno być?
„Kiedyś miałeś Służbę Wiejską. Mogła szukać w całym kraju miejsc dla rolników, którzy musieli się przenieść. Jest wiele gospodarstw na sprzedaż, dla których nie ma następcy. Również duże gospodarstwa. Zmniejszają mobilność przedsiębiorcy, którzy kiedyś byli i nie wszędzie naprawiają wszystko przepisami i regulacjami.”

Tak właśnie dzieje się teraz w Hadze i na prowincji, wspierane przez wszelkiego rodzaju grupy działania.
„Dlatego bardzo dobrze, że istnieją również inne grupy i organizacje, które sprawdzają, czy modele i prognozy rządu odpowiadają rzeczywistości. Poza tym cała regulacja dotycząca azotu stała się bardzo skomplikowana i nie tylko. został zatrzymany przez wszelkiego rodzaju procesy sądowe”.

Czy zmiana polityki jest rozwiązaniem?
„Jak już wspomniano, prawie na pewno nie będzie możliwe przyspieszenie zakupu z powodu postrzeganego przymusu, zakazu kontynuowania w innym miejscu oraz z powodu braku udogodnień podatkowych. Dlatego uważam, że najpierw będzie wymagany przegląd polityki. powinno nadejść, w tym sprawiedliwy podział wszystkich emisji i innych obciążeń środowiskowych, aby stał się jaśniejszy i bardziej sprawiedliwy”.