Globalny handel produktami mleczarskimi (GDT) spadł gwałtownie dziś (wtorek, 2 sierpnia) trzeci dzień aukcji z rzędu. W rezultacie ceny wielu produktów mlecznych, np. mleka w proszku czy masła, są obecnie na poziomie z jesieni 2021 r.
Głównymi powodami gwałtownego spadku cen produktów mleczarskich na giełdzie GDT są malejący eksport produktów mleczarskich do Chin i słaba sytuacja na rynku mleczarskim spowodowana trudnościami gospodarczymi. W ciągu niecałych sześciu tygodni ceny na światowych aukcjach produktów mlecznych spadły o 14,5%. 5 lipca ceny produktów mlecznych obniżono średnio o 4,5%, 5 lipca nastąpił spadek o 19%, a obecnie o kolejne 5%. Wskaźnik cen GDT osiągnął obecnie najniższy poziom od końca lutego 1.163 r., wynosząc 2021 punkty.
Sprzedawane ilości znów stopniowo rosną, co jest logiczne, biorąc pod uwagę rosnącą podaż mleka. Na aukcji sprzedano 27.500 XNUMX ton produktu.
„Duże” produkty w dół
Podczas gdy wskaźnik spadł ponownie o 5%, ceny głównych produktów, tj. pełnego mleka w proszku, odtłuszczonego mleka w proszku i masła, spadły jeszcze bardziej. Cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła średnio o 5,3%, natomiast cena pełnego mleka w proszku i masła spadła o 6,1%.
Dalszy spadek cen masła otwiera dodatkowe perspektywy eksportu do Europy, chociaż cena masła również znajduje się tam pod presją.
Różnica cen między masłem z Nowej Zelandii a masłem z UE wynosi prawie 2.000 euro za tonę
Jednak ceny „na antypodach” spadają szybciej, co sprawia, że dla traderów coraz bardziej interesujące staje się podejmowanie ryzyka w oparciu o perspektywę cenową. Luka wynosi prawie 2.000 euro na tonę.
W przypadku pełnego mleka w proszku, proszków instant i UHT różnica cenowa nadal wynosi średnio około 100 dolarów za tonę w porównaniu do proszków o średniej temperaturze smażenia.
Proszek Lean EU sprzedawany tanio
W przypadku odtłuszczonego mleka w proszku można zauważyć, że europejski produkt sprzedaje się tutaj za równowartość ponad 3.400/3.430 euro za tonę, co jest ceną znacznie niższą od obecnej ceny odtłuszczonego mleka w proszku w Europie Zachodniej.