Aktualności Mleko
CZ Rouveen utrzymuje stały obrót na ser
Spółdzielnia Rouveen zdołała w 2021 roku zwiększyć swoje obroty o około 10%, a także była w stanie płacić swoim członkom wyższą cenę mleka, podczas gdy obrót na sprzedany ser pozostał praktycznie stabilny.
Wynika to ze sprawozdania rocznego spółdzielni. Obrót wzrósł z 183,5 mln euro do prawie 202 mln euro. Członkowie będą mogli otrzymać prawie 6 milionów euro więcej pieniędzy za mleko.
Średnia cena za kilogram sprzedanego sera pozostała praktycznie na tym samym poziomie i wynosi ponad 5,30 euro. Sprzedano o około 3.000 ton sera więcej niż w 2020 roku, co oznacza, że produkcja wyniosła niecałe 30.000 XNUMX ton.
Rouveen Cheese Specialties produkuje prawie wyłącznie wysokiej jakości sery specjalistyczne z mleka krowiego, koziego i owczego. Posiada dwa oddziały w Rouveen i Molenschot w Brabancji. Rouveen produkuje zarówno na własną sprzedaż, jak i na zlecenie innych przedsiębiorstw mleczarskich i handlowców.
Klaasa van der Horsta
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
