Aktualności Firma mleczarniana
Silne ożywienie w amerykańskim eksporcie produktów mlecznych
Eksport produktów mlecznych z USA znacznie wzrósł w lipcu, zwłaszcza do Azji, i odbudowuje się po kryzysie, który miał miejsce do wiosny ubiegłego roku włącznie. Serwatka w proszku, laktoza i ser również spisały się bardzo dobrze. Eksport mleka w proszku nadal rozczarowuje, podobnie jak eksport wyższych WPC.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
To się okazuje z liczb amerykańskiej Rady ds. Eksportu Przetworów Mlecznych (USDEC). Wartość amerykańskiego eksportu produktów mlecznych gwałtownie wzrosła w pierwszych siedmiu miesiącach tego roku. Wpływ na to miał gwałtowny wzrost cen produktów mlecznych na świecie. Wzrósł jednak również wolumen eksportu. Było to o około 2022% więcej w pierwszych siedmiu miesiącach 3 roku niż w analogicznym okresie 2021 roku i wyniosło 1,47 mln ton.
Eksport mleka w proszku utrzymuje się na poziomie min
Dane mogłyby być jeszcze lepsze, gdyby nie było tak wielu problemów w logistyce. Wpływ miały także gwałtownie rosnące ceny energii. W rezultacie wyprodukowano znacznie mniej mleka w proszku (NFDM/SMP). Według USDEC jest to o 67.500 tys. ton mniej niż w pierwszych siedmiu miesiącach 2021 r. Największym produktem eksportowym branży mleczarskiej pozostaje jednak mleko w proszku z łącznym wolumenem eksportu na poziomie prawie 491.000 tys. ton.
Stado chińskich świń
Wzrost eksportu pochodził głównie z serwatki i laktozy. Od kwietnia sytuacja zaczęła wyraźnie rosnąć. W szczególności eksport serwatki ucierpiał znacznie z powodu słabego popytu w Chinach w poprzednim okresie, ale wraz z ożywieniem pogłowia chińskiej trzody chlewnej popyt na serwatkę również ponownie znacznie wzrósł. Większy popyt na serwatkę i laktozę odnotowano także w pozostałej części Azji Południowo-Wschodniej i Ameryki Południowej. Jednak sytuacja nie poprawiła się w przypadku wszystkich produktów serwatkowych. Eksport (drogiego) WPC 80 i wyższych odniósł znaczny cios, głównie z powodu gwałtownego spadku popytu ze strony Wielkiej Brytanii i Chin.
Meksyk pozostaje największym odbiorcą sera
Eksport serów nieznacznie spadł w lipcu, ale w pierwszych siedmiu miesiącach roku był o prawie 15% wyższy niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Największym importerem amerykańskich serów jest i pozostaje zdecydowanie Meksyk. W ślad za nimi pójdą inne kraje Ameryki Środkowej i Karaibów oraz Korea Południowa. Do lipca włącznie wyeksportowano 267.000 XNUMX ton sera.