Dostarczone przez Limagraina
„Chcemy całkowicie zastąpić soję bobikiem”
W tym sezonie rodzina IJpema z Ezinge w Groningen już trzeci rok z rzędu uprawiała fasolę polną. „Bardzo lubimy podawać mąkę z fasoli jako bogaty w białko zamiennik koncentratu” – mówi Klaas IJpema. W 2023 roku rolnicy będą uprawiać więcej bobu, aby przez cały rok dostarczać sobie białka. Wtedy zakup soi nie będzie już konieczny.
Mimo obfitych opadów deszczu po zasianiu letniej fasoli polnej, Klaas (55), jego żona Bettie (51) i syn Peter IJpema (26) są nadal zadowoleni z plonu wynoszącego 7 ton fasoli z hektara, w tym roku uzyskanego z gleby gliniastej. „Po zasianiu całego pola 16 marca, było wiele przelotnych opadów. W niektórych miejscach gleba była zbita i mniej fasoli wyrosło. Rośliny, które dobrze się przyjęły, rosły dobrze”.
Rodzina IJpema zajmuje się uprawą od 2020 roku Wkład LG Summer Field Beans. Doją 65 krów na 50 hektarach ziemi i uprawiają 30 hektarów trawy, 5 hektarów kukurydzy, 7,2 hektara pszenicy ozimej i 3,5 hektara fasoli jadalnej. IJpema dzierżawi również 4 hektary ziemi pod uprawę ziemniaków sadzeniakowych. „Przedplonem fasoli polnej była pszenica ozima. Na ściernisko pszenicy rozrzucono 10 ton obornika stałego na hektar, który następnie zaoraliśmy w bruzdę zimową”.
Ponieważ bób jest rośliną strączkową wiążącą azot z powietrza, jego uprawa może obyć się przy niewielkiej ilości nawożenia. Bezpośrednio po siewie wykonano oprysk doglebowy herbicydem zwalczającym chwasty. „Koszty uprawy są stosunkowo niskie i niewiele wyższe niż w 2021 r. Ważne jest, aby siać wystarczająco głęboko, aby zapobiec szkodom wyrządzanym przez ptaki, ponieważ mamy wiele problemów z kaczkami i gołębiami. Trzeba się upewnić, że na metr kwadratowy przypada wystarczająca liczba roślin, co najmniej 38”.
Karmienie zmielonymi ziarnami fasoli
1 września IJpema młócił fasolę. Uzyskano 7 ton fasoli z hektara przy wilgotności 14%, więc dalsze suszenie nie było konieczne. Wysuszone ziarna fasoli przechowywane są w skrzyniach na zboże. „Raz na osiem tygodni wykonawca mieli 6 ton fasoli. Zmielone ziarna są wdmuchiwane do silosu. Karmimy mieszanką trawy, kukurydzy i zgniecionej pszenicy, a przy każdym karmieniu wyładowujemy mąkę fasolową do mieszalnika paszowego”.
IJpema karmi krowę 1,5 kg mączki z bobiku dziennie, co zastępuje 1 kg soi dziennie na krowę. Bobik zawiera od 27% do 32% białka i od 350 do 450 gramów skrobi, co czyni go wysokiej jakości paszą treściwą. „W tym roku musieliśmy jeszcze kupić soję. Miejmy nadzieję, że nie w przyszłym roku, bo wtedy uprawiamy 5 hektarów fasoli polnej. Mając 1,5 hektara dodatkowej fasoli polnej, chcemy móc karmić nasze krowy mąką fasolową przez cały rok”. Spółka zakupiła kolejny siewnik, za pomocą którego można siać zarówno fasolę jadalną, jak i ozimą. „To 3-metrowa maszyna 8-rzędowa z odstępem między rzędami wynoszącym 37,5 centymetra. Przechodzimy na siew w rzędach, a dzięki tej maszynie możemy również siać głębiej, aby zapobiec szkodom wyrządzanym przez ptaki”.
Przeczytaj wszystko o fasoli polnej w naszym pliku uprawowym online >>
