Aktualności Mleko
Wzrost w gospodarstwach mlecznych ze znakiem jakości Better Leven
Po trudnym starcie liczba producentów mleka dostarczających mleko ze znakiem jakości Beter Leven zaczęła rosnąć. Kiedy znak jakości został wprowadzony w kwietniu 2019 r., znak jakości rozpoczął się od siedmiu gospodarstw mlecznych, które od jakiegoś czasu nie miały łatwego czasu. Od zeszłego roku liczba uczestniczących firm wzrosła do 35.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Poinformował o tym posiadacz znaku jakości Animal Protection. Wzrost liczby uczestników oraz wzrost sprzedaży mleka wynikał głównie z lepszej sprzedaży w Jumbo. Przyczynił się do tego także fakt, że włączyła się w to sieć supermarketów Lidl, wprowadzając na rynek ekologiczny ser z 3 gwiazdkami Beter Leven. Organizacja Animal Protection twierdzi, że nie wie, ile mleka produkuje się w ramach znaku jakości Better Life. Organizacja wskazuje, że 35 producentów mleka posiada łącznie prawie 3.800 krów. Mogą wyprodukować około 30 milionów kilogramów mleka rocznie.
Dodatkowa przestrzeń w stajni
Trzygwiazdkowy znak jakości Better Life przywiązuje dużą wagę do dobrostanu zwierząt. Na przykład wysokie wymagania dotyczą ilości miejsca na zwierzę. Jest to większe w przypadku 3-gwiazdkowego znaku jakości Better Life niż w przypadku produktów organicznych. Zwierzęta mają w stajni więcej miejsca na spacery i leżenie, a także więcej miejsc do karmienia i wody, dzięki czemu mogą zachować się synchronicznie. Istnieją również dodatkowe zasady bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Aby promować różnorodność biologiczną, zwłaszcza wśród ptaków łąkowych, obowiązują szczególne wymagania dotyczące m.in. ilości użytków zielonych bogatych w zioła.