Wywiad Wouter Reintjes
„Przetwórca mleka znowu puka do drzwi brokera”
W stosunkowo krótkim czasie Wouter Reijntjes (37) wyrobił sobie markę w branży mleczarskiej dzięki Get Fair Dairy. Nie zajmuje pozycji, ale tym bardziej pośredniczy. „Możesz nazywać mnie brokerem lub brokerem, ale w rzeczywistości jestem raczej doradcą handlowym. W tym tkwi nasz charakterystyczny charakter”. Co więcej, z własną internetową platformą handlową odchodzi od tradycyjnego sposobu prowadzenia biznesu. Nie jest tak optymistycznie nastawiony do oczekiwań rynku. „Producenci coraz częściej pukają do naszych drzwi, aby odłożyć tomy. Spodziewam się znaczących korekt”.
Nie jesteś nowy w biznesie, ale tak naprawdę jesteś. Powiedzieć...
„Moja żona i ja założyliśmy Get Fair Dairy około rok temu. Przez mojego szwagra Erica Coenena z Geris Dairy Solutions dość spontanicznie wszedłem do branży mleczarskiej około siedem lat temu ze świata rekrutacji. Najpierw zatrudniony przez Geris, a teraz niedawno jako niezależny przedsiębiorca. Nie miałem doświadczenia w mleczarstwie, ale to fantastyczny biznes. Zawsze miałem ambicję, aby założyć własną firmę. Podjęliśmy ten krok podczas kryzysu koronowego."
Jako broker?
„Rzeczywiście jako pośrednik. Lub, jak stwierdziłem w moim podpisie e-mail, jako doradca. Nie zajmujemy pozycji sami, ale pośredniczymy między różnymi stronami handlowymi. Nasza wartość dodana polega na doradztwie. Na przykład pomagając kupującym i sprzedającym przewidywać ruchy rynkowe. zauważamy. To czyni mnie otwartym i wrażliwym, ale często to doceniamy. Nawiasem mówiąc, nie mam monopolu na prawdę. Nie przewidziałem z góry, że ceny przetworów mlecznych wzrosły ostatnio tak wysoko. Myślałem, że rynek był już na szczycie pod koniec zeszłego roku, ale potem nadeszła wojna na Ukrainie i ceny nadal rosły”.
Niedawno uruchomiłeś internetową platformę handlową produktów mlecznych. Jak to działa?
„Jest to rynek online, na którym podaż i popyt spotykają się i dlatego są widoczne dla dużej grupy. Tradycyjnie branża mleczarska była dość tradycyjnie zorientowana na telefon. W pracowite dni tracisz możliwość handlu, co jest straconą szansą. Łącząc ofertę cyfrowo, masz lepszy przegląd ruchów na rynku, a transakcje są zawierane szybciej. Kupujący i sprzedawcy kontaktują się z nami w celu uzyskania wygody i wyczucia rynku. Lub chcą wyjść poza swoją istniejącą sieć, aby znaleźć najlepszą ofertę”.
Inne internetowe platformy handlu nabiałem nie odniosły bezwarunkowego sukcesu. Co robisz inaczej?
„Przede wszystkim handel nabiałem to specyficzna branża, której nie można właściwie porównać z innymi towarami. Masło i ser można określić jako luzem, ale specyfikacje produktów są często zupełnie inne. Ile lat lub młodych ma ser, co jest ścieralności, na jakiej palecie? Tego rodzaju rzeczy często nie można uchwycić cyfrowo. Nasza platforma nie jest statyczna, ale dodajemy osobisty charakter. Nawet jeśli sfinalizujesz transakcję online, kupujący i sprzedający nadal mogą przejść szczegóły z nami telefonicznie, zanim dojdzie do ostatecznej umowy. Zwykle nie jest to możliwe w przypadku innych platform. Platforma potrzebuje pośrednika, który pośredniczy. Daje to stronom pewność, że nie kupują niewłaściwego produktu. Co do zasady, handel odbywa się na na zasadzie anonimowości, chyba że strony chcą wiedzieć, z kim prowadzą interesy i nie ma między sobą sprzeciwu. Zarówno kupujący, jak i sprzedający zostali przez nas sprawdzeni i sprawdzeni, w tym pod kątem zdolności kredytowej i reputację. Nasza sieć obejmuje około 500 imprez w całej Europie”.
Wouter Reintjes
Broker pobiera prowizję. Jak skonstruowany jest Twój model rozliczeniowy?
„To proste i całkowicie przejrzyste. Pobieramy od sprzedającego 10 euro za tonę, którą handlujemy, obecnie robimy około 1.000 ton tygodniowo. Nie odnosimy więc korzyści z wysokich ani niskich cen, jak się czasem uważa. to ruch na rynku, jak w rzeczywistości robi to każdy trader."
Mówiąc o handlu mleczarskim, jak myślisz, jaki będzie wpływ spadku produkcji mleka w Europie na raison d'être?
„W wyniku skurczu nadwyżki znikną, więc można założyć. Ten trend już faktycznie trwa. Widać, że wśród przetwórców mleka toczy się walka o rolnika, aby zapewnić sobie dostawy. to samo dotyczy domów handlowych.musi gwarantować ich podaż. Widzisz, że domy handlowe coraz mocniej zacieśniają więzi z producentami. Na obecnym rynku to jest wyzwanie. W końcu nie chcesz zajmować pozycji, które się nie opłacają. w dłuższej perspektywie spodziewam się, że holenderskie mleczarnie zaczną bardziej orientować się na rynek wschodnioeuropejski, gdzie produkcja mleka wciąż rośnie”.
Rynek mleczarski od września znajduje się pod dużą presją. Czy uważasz, że dno zostało już osiągnięte?
„Nie, nie sądzę. Nadal oczekuję znaczących korekt. W ostatnich miesiącach skupiono się na niedoborach, co spowodowało ogromny wzrost cen. Producenci mleka znacznie zwiększyli produkcję. Siła nabywcza jest pod presją .Trudno powiedzieć, że jest spadek popytu.Widać jednak przejście na marki własne.Osobiście zauważam duże zapasy w pobliskim handlu, ale prawie nie ma zainteresowania zakupami.Producenci są coraz bardziej pukanie do naszych drzwi, żeby odłożyć tomy. Kilka miesięcy temu nie mieli do tego żadnego brokera. W zeszłym roku, na przełomie roku, można było zmodernizować zapasy, teraz grozi odwrotnie. Wiele stron chce więc zakończyć rok bez zapasów, w przeciwnym razie będą musieli je przeszacować po znacznie niższych cenach. Dotyczy to zarówno producentów, handlowców, jak i użytkowników końcowych Nawiasem mówiąc, zauważam, że użytkownicy końcowi również nie są zadowoleni z gwałtownie spadających cen, biorąc pod uwagę, że ich zapasy są również mniej wartościowe . rd robi."
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.