Aktualności Globalny handel mleczarski
Mleko w proszku cieszy się dużym powodzeniem w światowym handlu produktami mlecznymi
Światowy handel produktami mleczarskimi nie może jeszcze przełamać trendu spadkowego. Na pierwszej aukcji w listopadzie notowania znów są w przeważającej mierze czerwone. Szczególnie mocno dotknięte są produkty mleczne w proszku.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przed aukcją nie było szans na jakąkolwiek stabilizację. Rynek mleczarski w dalszym ciągu znajduje się pod presją spadkową. W Europie, ale także w innych miejscach na rynku światowym. Średnia cena na Global Dairy Trade spada o 3,9%. To już trzeci spadek z rzędu, jednak nieco bardziej umiarkowany niż podczas poprzedniej aukcji w połowie października.
Przy spadku wynoszącym nie mniej niż 8,5% odtłuszczone mleko w proszku spada poniżej limitu 3.000 dolarów za tonę. Ceny poruszały się powyżej tego limitu przez ponad rok. Pod presją znajduje się również mleko pełne w proszku, które spadło o 3,4% do 3.279 dolarów za tonę. Spadające ceny świadczą o niewielkim zainteresowaniu zakupami w Chinach, co ma miejsce od pewnego czasu.
Masło i ser cheddar
W przeciwieństwie do mleka w proszku, masło i ser cheddar nie spadają dalej. Cena masła pozostaje prawie stabilna i wynosi 4,868 dolarów za tonę. Cheddar wzrósł o 0,9% do 4,802 dolarów za tonę. Wolumen obrotu jest stosunkowo niski i wynosi 28.867 XNUMX ton.