Amerykańscy eksporterzy nabiału robią w tym roku dobre interesy na rynku światowym. Ser, serwatka i masło mają się dobrze od lat, a teraz dane dotyczące eksportu odtłuszczonego mleka w proszku również wykazują oznaki ożywienia. Drogi dolar nie wydaje się być dylematem.
W październiku wolumen eksportu (w przeliczeniu na suchą masę ekwiwalentu mleka) wzrósł o 9% do ponad 824.000 tys. ton w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku. Drogi dolar, będący efektem dość agresywnej polityki stóp procentowych banku centralnego, wcale nie przeszkadza amerykańskim eksporterom produktów mlecznych.
Najbardziej rzuca się w oczy odtłuszczone mleko w proszku, które po raz pierwszy przekroczyło ubiegłoroczny wolumen eksportu. W październiku Stany Zjednoczone wyeksportowały prawie 73.000 66.000 ton w porównaniu z 10 XNUMX ton w roku ubiegłym. Wzrost o XNUMX%. Oznacza to objętościowe odtłuszczone mleko w proszku o wiele najważniejszy produkt eksportowy. Wzrost jest uderzający, ponieważ popyt na światowym rynku na odtłuszczone mleko w proszku określa się jako słaby.
Kaas
Przez cały rok wielkość eksportu sera utrzymywała się powyżej poziomu z zeszłego roku. Tendencja ta utrzymała się w październiku, kiedy Stany Zjednoczone sprzedały za granicę zaledwie 37.000 10 ton. Większość z tego trafia do sąsiednich krajów w Meksyku i na Karaibach. Korea Południowa również kupiła znaczny udział. W ciągu pierwszych 2022 miesięcy 11,7 roku eksport serów wzrósł o 378.000% do około XNUMX tys. ton.
Nerw
Eksport masła również wykazuje w tym roku silny wzrost. W październiku sprzedaż wzrosła do rekordowego miesięcznego wolumenu 8.600 ton. To wzrost aż o 70% w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku. Należy zauważyć, że we wrześniu eksport na krótko spadł poniżej poziomu z 2021 r. Kanada jest najważniejszym odbiorcą masła, więc Stany Zjednoczone nie utrudniają bezpośrednio europejskim eksporterom. W pierwszych dziesięciu miesiącach 2022 roku eksport masła wzrósł aż o 42,6% do 20.200 tys. ton.
Wei
Wysokie tempo wzrostu jest również zarezerwowane dla serwatki. W październiku sprzedaż wzrosła o prawie 15% do 52.910 2022 ton. Przez cały 10 rok wzrost wyniesie zaledwie XNUMX%. Prawie połowa z tego trafia do Chin. Liczby pokazują, że Chiny są silnie zorientowane na USA pod względem importu serwatki, co utrudnia europejskim eksporterom.
| Eksport mleka z USA (wielkość w tonach) | Październik '22 | Rok do roku |
| Łączny | 213.505 (+ 10%) | 2.110.703 (+ 4,4%) |
| Masło (tłuszcz) | 8.628 (+ 70%) | 67.668 (+ 42,6%) |
| Kaas | 36.953 (+ 4,5%) | 378.088 (+ 11,7%) |
| Mleko w proszku | 73.146 (+ 10,5%) | 693.529 (-7,5%) |
| Wei | 52.910 (+ 14,6%) | 510.028 (+ 8,3%) |