Produkcja mleka w Holandii w dalszym ciągu przekracza poprzednie lata. Efekt wysokich cen płatności jest wyraźnie widoczny w szybko rosnącej podaży.
Według danych RVO w listopadzie holenderscy producenci mleka wyprodukowali łącznie 1.113.476 4,9 2017 ton mleka. Oznacza to wzrost o 4,52% w porównaniu do analogicznego miesiąca ubiegłego roku. Dopiero w XNUMX r., kiedy podaż mleka w Holandii była nadwyżka w związku z wygaśnięciem kwoty, podaż była jeszcze większa. Średnia zawartość tłuszczu w zeszłym miesiącu była nieco wyższa niż w roku ubiegłym i wyniosła XNUMX%.
Podaż rośnie
Liczby pokazują, że podaż w Holandii stale rośnie. W październiku wzrost wyniósł 4,6%, miesiąc wcześniej wzrost miesiąc do miesiąca wciąż kształtował się poniżej 4%. Od czerwca obserwujemy wzrost produkcji. W pierwszej połowie tego roku podaż utrzymywała się nadal poniżej poziomu ubiegłorocznego.
Wysokie ceny płatnicze można postrzegać jako przyczynę wzrostu cen mleka w zeszłym miesiącu. Choć od jesieni rynek mleczarski znajduje się pod znaczną presją, ceny mleka w czwartym kwartale utrzymały się na wysokim poziomie, w wielu przypadkach znacznie powyżej 60 euro za 100 kilogramów. Pierwsze korekty cen mleka spodziewane są na początku 2023 roku.
Łączny
Narastająco wzrost produkcji w pierwszym półroczu br. wyniósł 0,68%. Z tego punktu widzenia wzrost produkcji w 2022 roku nadal można określić jako umiarkowany. Jednakże w pierwszej połowie tego roku produkcja uległa znacznemu opóźnieniu. Dzienna produkcja w zeszłym miesiącu wyniosła 37.115 36.769 ton w porównaniu do XNUMX XNUMX ton w październiku. Pokazuje to, że podaż mleka również ponownie rośnie sezonowo. Wzrost ten będzie zwykle prowadził do szczytu produkcji w maju przyszłego roku.