Produkcja mleka w Europie nieznacznie wzrosła w ostatnich latach. Produkcja mleka wzrosła w kilku krajach, w tym w Holandii i Belgii, zwłaszcza w drugiej połowie roku. Jest to spowodowane historycznie wysokimi cenami mleka.
Dane Eurostatu pokazują, że europejska produkcja mleka w 2022 r. wyniesie 144,497 mln ton. Jest to wzrost o mniej niż 0,01%, co oznacza, że produkcja w Europie jest stabilna. Początkowo nie wyglądało to obiecująco, ale w drugiej połowie roku w wielu krajach produkcja znacząco wzrosła.
Holandia, ze wzrostem produkcji o 1%, należy do krajów rozwijających się, ale nie jest krajem napędzającym gospodarkę. W Belgii produkcja wzrosła proporcjonalnie szybciej: o 2,6% do 4,49 mln ton. Produkcja w Polsce również wykazała znaczący wzrost, który wyniósł ponad 2% i wyniósł 12,7 mln ton. W Irlandii podaż wzrosła o 0,7% do 8.08 mln ton. Produkcja w Niemczech pozostaje na niezmienionym poziomie 31,9 miliona ton. Dostawy we Francji spadły o niecały 1% do 23,9 mln ton, częściowo na skutek suchego lata.
| Kraj | Produkcja (w milionach ton) | Wzrost procentowy |
| Niemcy | 31.947 | +/- 0,0 |
| Frankrijk | 23.999 | -0,8 |
| Holandia | 13.761 | + 1,0 |
| Włochy | 12.973 | -1,0 |
| Polska | 12.771 | + 2,2 |
| Irlandia | 9.082 | + 0,7 |
| Dania | 5.664 | + 0,4 |
| Belgia | 4.495 | + 2,6 |
| Łączny | 144.497 | + 0,01 |