Aktualności Nabiał
Stabilny obraz światowego handlu produktami mlecznymi z wyjątkiem sera cheddar
Z wyjątkiem sera cheddar, który wykazuje znaczną korektę cen, światowy handel produktami mlecznymi porusza się dość równomiernie podczas pierwszej marcowej sesji aukcyjnej.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Patrząc na wynik aukcji, szczególnie uderzająca jest znacząca korekta ceny sera cheddar: -10,2% do 4.509 dolarów za tonę. Cheddar przewiduje zatem słabsze nastroje na rynku serów na rynku światowym. Cena sera Cheddar spada poniżej ceny masła, która ma wynieść 0,3% i zgodnie z historyczną tendencją wynosi 4.899 dolarów za tonę.
W pozostałej części zmiany można określić jako umiarkowane, zgodnie z obecnymi nieco bezkierunkowymi nastrojami rynkowymi. Odtłuszczone mleko w proszku spadło o 1,1% do 2.739 dolarów za tonę, podczas gdy pełne mleko w proszku również utrzymało się na stabilnym poziomie z plusem o 0,2% do 3.277 dolarów za tonę.
Ruch ten nie oznacza od razu większego zainteresowania zakupami z Chin, o czym ostatnio było głośno na rynku. Potwierdza to również spadający wolumen. Liczba ta spada z ponad 30.000 26.747 ton do XNUMX XNUMX ton, co stanowi najniższy wolumen od września.