Aktualności mleko
Podaż mleka w lutym pozostaje wysoka, ale gwałtownie spada
Podaż mleka w Holandii spadła w lutym stosunkowo gwałtownie w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale jednocześnie utrzymała się wyraźnie powyżej poziomu z lat ubiegłych. Świadczą o tym nowe dane holenderskiej agencji rządowej RVO.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Całkowita podaż mleka spadła o prawie 112 milionów kilogramów, czyli o 8,2% w porównaniu ze styczniem. Całkowita produkcja tłuszczu również spadła, łącznie o ponad 4.300 ton, czyli 7,8%. To oznacza, że mleko stało się nieco gęstsze niż w styczniu. W tym czasie średnia zawartość tłuszczu wynosiła 4,57%, w lutym wynosiła 4,59%.
Spadek podaży mleka w lutym jest zgodny ze zwykłym sezonowym trendem.
W porównaniu z lutym 2022 r. podaż w ubiegłym miesiącu była wyższa zarówno pod względem objętości mleka, jak i zawartości tłuszczu w mleku, wzrastając odpowiednio o 4,1% i 5,9%.
Mimo że podaż mleka jest wysoka, nie jest ona rekordowa. W 2020 r. podaż była wyższa, a średnia cena mleka znacznie niższa.