Więcej mleka wyprodukowano także w lutym w Stanach Zjednoczonych w porównaniu z tym samym okresem 2022 r. W porównaniu ze styczniem wzrost gospodarczy nieco spada. Rośnie także eksport.
Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) amerykańscy hodowcy bydła mlecznego w 24 największych stanach wyprodukowali w zeszłym miesiącu 7.670 1 milionów ton mleka. To wzrost o 1,5% w porównaniu z rokiem ubiegłym. W styczniu podaż nadal utrzymywała się na poziomie XNUMX% powyżej poziomu ubiegłorocznego.
Wzrost wynika z wyższej produkcji na krowę, a także ze wzrostu liczby krów mlecznych o około 50.000 8,94 do XNUMX mln. Do wzrostu przyczyniają się w szczególności duże stany mleczne, Teksas i Nowy Jork. W Kalifornii, największym stanie mleczarskim, widoczny jest ograniczony spadek.
Większy eksport
Oprócz wyższej podaży mleka amerykański sektor mleczarski wykazuje również wyższe wyniki eksportu. Na przykład sprzedaż w styczniu wzrosła o 16% do 181.000 2022 ton suchej masy mlecznej w porównaniu ze styczniem 21 r. Pod względem wartości sprzedaż wzrosła o 710% do XNUMX mln USD. Główne produkty eksportowe, takie jak odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku i sery, odnotowały znaczne zyski. Spadła sprzedaż mleka pełnego w proszku i mleka w proszku dla niemowląt. Szczególnie duże ilości zakupił sąsiadujący kraj Meksyk, podobnie jak Japonia.