Aktualności Zaopatrzenie w mleko
Zapasy mleka w Holandii pozostają wystarczające
W kwietniu produkcja mleka w Holandii była również znacznie wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednakże wzrost gospodarczy wykazuje niewielki spadek w porównaniu do danych dotyczących dostaw mleka w marcu.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Według danych RVO holenderska produkcja mleka wyniosła w zeszłym miesiącu 1.192.161 3,25 XNUMX ton. Stanowi to wzrost o XNUMX% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Oznacza to, że wzrost gospodarczy wykazuje nieznaczny spadek w porównaniu z marcem.
Produkcja tłuszczu wyniosła 54.452 4,57 ton. Ze względu na znacznie wyższą zawartość tłuszczu w mleku (5%) jest to wzrost o ponad 2016%. Jest to najwyższy poziom od 39.738 r. Średnia dzienna produkcja w kwietniu wyniosła 39.570 XNUMX ton, w porównaniu do XNUMX XNUMX ton w marcu. Wzrost będzie trwał do połowy maja, po czym rozpocznie się sezonowy spadek.
Niedowartościowany rynek płynności
Duża podaż wywiera silną presję na rynek płynnych produktów mlecznych. Ceny śmietanki i odtłuszczonego zagęszczonego mleka są od pewnego czasu znacząco niedowartościowane w porównaniu do stałych składników końcowych, czyli masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Tymczasem ceny płynów znów rosną. Ceny mleka na rynku spot utrzymują się poniżej 30 euro za 100 kg i są zatem o prawie 15 euro niższe od cen wypłat.