DOC Kaas ponownie obniżył lipcową cenę mleka, choć w mniejszym stopniu niż poprzednio. W rezultacie podstawowa cena mleka jest obecnie znacznie niższa niż we FrieslandCampina. Jest to odwrócenie sytuacji, która istniała od lipca ubiegłego roku do lutego tego roku.
Na początku tego roku zarząd DOC Kaas przeprosił swoich członków za gwałtownie spadającą cenę mleka, ale holenderska spółdzielnia nie ma wpływu na kształtowanie się cen. Cenę mleka ustala spółka-matka DMK, w której spółdzielnia DOC Kaas ma ograniczone prawo głosu. Jeśli DMK zmieni cenę mleka, zmieni się także cena mleka DOC Cheese, także w lipcu.
{{dataviewSnapshot(46_1688376906)}}
Podstawowa cena mleka Sera DOC spada zgodnie z art Boerenbusiness Porównywarka cen mleka o 1,00 euro za 100 kilogramów do 37,95 euro za 100 kilogramów. Za pomocą wszelkiego rodzaju dodatków można dodać kilka euro, dzięki czemu można osiągnąć maksymalną cenę mleka znacznie powyżej 40,00 euro za 100 kilogramów. Uwzględniając wszystkie dodatki, można otrzymać 40,70 euro, pod warunkiem, że wypas będzie praktykowany, będzie karmiony zgodnie z zasadami Vloga i zostaną spełnione wszystkie wymogi zrównoważonego rozwoju.
Różnica w cenie mleka z FrieslandCampina nie zmniejsza się. Przy podstawowej cenie mleka różnica w płatności wynosi 4,50 euro, przy maksymalnej cenie mleka ponad 8,00 euro za 100 kilogramów.
Niewielkim pocieszeniem może być fakt, że FrieslandCampina przy obliczaniu ceny mleka utrzymuje się ponad własne środki, gdyż jak twierdzi firma niedawno przyznał. Na razie w DMK nie ma na to żadnych oznak.