Niepewne, czy cena mleka utrzyma się powyżej 40 euro

Na razie średnia cena mleka spadła o nieco poniżej 0,30 € do 40,66 € za 100 kg, ale przetwórcy tacy jak Cono i Vreugdenhil nie ogłosili jeszcze ceny płatności za ten miesiąc. Vreugdenhil ustalił już dolną granicę w czerwcu, więc presja spadkowa z tej strony wydaje się być zrównoważona. Cono wprowadziło łagodną obniżkę w czerwcu i dlatego jest na dostroićZ tej perspektywy średnia cena mleka powyżej wspomnianego progu psychologicznego wydaje się możliwa, ale wówczas inni przetwórcy nie powinni wprowadzać żadnych dalszych obniżek w sierpniu. DOC Kaas jest niepewnym czynnikiem w tym przypadku, biorąc pod uwagę, że dotychczasowe obniżki nie miały charakteru ostatecznego. 

W ostatnich miesiącach nastąpiły redukcje, porównywarka cen mleka znacznie wstrząśnięty. DOC Kaas i Vreugdenhil nie dominują już w czołówce, podczas gdy FrieslandCampina wyłonił się wbrew oczekiwaniom jako najlepszy płatnik. A tylko A-ware pozostał w pierwszej trójce. 

Ceny mleka na rynku spot pozostają w stagnacji 
Odbudowa cen spot mleka obecnie utrzymuje się na poziomie około 35 € za 100 kg. Oczekuje się, że ceny spot mleka mogą się odbić w nadchodzących miesiącach, przynajmniej tak pokazuje średnia długoterminowa. Jeśli chodzi o ruch, linia ta jest w tym roku dość dobrze przestrzegana, chociaż rynek spot porusza się poniżej średniej długoterminowej. W przeszłości ceny spot mleka często osiągały szczyt we wrześniu lub październiku, kiedy podaż mleka była już w okresie sezonowego spadku od kilku lat.

Pomimo sezonowego spadku, podaż mleka jest nadal wystarczająca. Szczególnie w północno-zachodniej Europie, gdzie kraje takie jak Holandia, Niemcy i Belgia zaczęły produkować znacznie więcej mleka. Teraz, gdy ceny mleka gwałtownie spadły, zachęta dla producentów mleka do utrzymywania wysokiej produkcji zniknęła. To sprawia, że ​​nadwyżki mleka prawdopodobnie powoli znikną w nadchodzących miesiącach. To może również rozluźnić rynek mleczarski. Spadek będzie również konieczny, aby utrzymać ceny mleka powyżej 40 euro, biorąc pod uwagę, że rynek jest już od kilku tygodni zamglony.