Po FrieslandCampina, DOC Kaas, współudziałowiec niemieckiej firmy mleczarskiej DMK, również podniósł cenę mleka na listopad.
Podstawowa cena mleka wzrasta o 1 euro do 38,95 euro za 100 kilogramów, jest to pierwsza podwyżka dokładnie od roku. Dostawcy zajmujący się wypasem odnotowują wzrost ceny mleka do 40,70 euro. Uwzględniając premie i premie, cena mleka może wzrosnąć maksymalnie do 41,70 euro. Wartość tę obliczono na podstawie standardowych poziomów w Holandii i rocznej dostawy wynoszącej 1 milion kilogramów.
Wzrost ten jest pozytywnym sygnałem dla członków, którzy odnotowali spadek cen mleka w ostatnich miesiącach w dolnych regionach Unii Europejskiej Porównywarka cen mleka van Boerenbusiness. Teraz możemy znów spojrzeć w górę. Wzrost jest prawdopodobnie ulgą również dla niemieckich członków DMK, ponieważ niektórzy z nich niedawno otwarcie krytykowali niską cenę mleka w ich oczach.
Wzrost cen mleka wynika częściowo ze wzrostu cen serów, które zbliżają się do 4.000 euro za tonę. Serwatka w proszku również może być lepiej wyceniona, podobnie jak wiele innych produktów mlecznych.