Dzięki znacznemu wzrostowi ceny płatności za styczeń ser DOC zyskuje na popularności w porównaniu cen mleka Boerenbusiness.
DOC podnosi w tym miesiącu cenę mleka o 2,81 euro do 43,27 euro za 100 kilogramów. Cena ta jest obliczana na podstawie standardowej zawartości holenderskiej dla rocznej dostawy wynoszącej 1 milion kilogramów. W podstawowym porównywarce cen mleka producent nabiału z Hoogeveen wyprzedza Leerdammer Lactalis i Vreugdenhil Dairy Foods, choć różnice są niewielkie.
Uwzględniając maksymalne możliwe do osiągnięcia premie i premie, cena mleka wynosi 46,77 euro za 100 kilogramów. Od W tym roku maksymalna możliwa do osiągnięcia premia wzrosła o 0,25 € do 3,50 €. Wynika to z nowo wprowadzonej opłaty klimatycznej w wysokości 0,50 euro. Od 2024 r. premia za wypas zostanie obniżona o 0,25–1,50 euro.
W porównywarce cen mleka aspekty zrównoważonego rozwoju są uznawane za plus w stosunku do ceny podstawowej od tego roku i dlatego zostały z niej usunięte. Powodem jest to, że firmy mleczarskie coraz częściej wyróżniają się premiami za zrównoważony rozwój i zwiększają się różnice w płatnościach za te premie. To zaciemnia obraz. W nowym projekcie podstawowa cena mleka wydaje się niższa, ale dzieje się tak dlatego, że nagroda za zrównoważony rozwój jest pokazana gdzie indziej.