Ceny masła na rynkach światowych znów się zbliżają

Brak popytu i rosnąca podaż spowodowały gwałtowny spadek cen masła w styczniu. Cena DCA spadła w ostatnich tygodniach o około 300 euro do 5.295 euro za tonę. Inne oferty, w tym niemieckie, spadły w podobnym tempie. Oprócz słabego popytu, gwałtowny spadek cen śmietany wywiera również presję na ceny masła.

Ceny masła w Stanach Zjednoczonych również znajdują się pod pewną presją na początku 2024 r. Z kolei na Global Dairy Trade ceny masła wzrosły o prawie 1.000 USD do nieco poniżej 6.000 USD za tonę w ciągu dwóch sesji aukcyjnych w styczniu. Jest to również najwyższy poziom od marca 2022 r. Spadek można łatwo wyjaśnić, ponieważ ceny GDT były nieco niedowartościowane w porównaniu do cen w Europie i USA. W przeliczeniu na dolary amerykańskie ceny rynkowe znów są do siebie bardzo zbliżone, co ogranicza przewagę konkurencyjną. 

Przechylanie sentymentu
Pod koniec stycznia słaby nastrój na rynkach europejskich wydaje się zaczynać zmieniać. Ten ceny rynkowe kontraktów terminowych na niemieckiej giełdzie EEX nieoczekiwanie wzrosła od końca ubiegłego tygodnia, osiągając w zeszły poniedziałek cenę zamknięcia wynoszącą aż 5.500 euro za tonę. Powoduje to również reakcję w obrocie fizycznym, w tym sensie, że zaczyna się zdawać, iż dalsze spadki cen są mało prawdopodobne. Nie wydaje się prawdopodobne, aby ceny na rynku fizycznym miały w najbliższym czasie powrócić do normy.

Dostępność masła wzrasta ze względu na zwiększoną sezonową produkcję mleka w Europie. Dobrze produkuje Irlandia znacznie mniej mleka w porównaniu do lat ubiegłych. Znaczne ilości mleka są zazwyczaj eksportowane z Irlandii do Europy kontynentalnej, ale mniejsza produkcja mleka może położyć kres temu eksportowi. Oszacowanie oczekiwanych nastrojów rynkowych na luty nadal pozostaje trudną sprawą.