Jak wynika z badań przeprowadzonych przez studentów zajmujących się hodowlą zwierząt gospodarskich z Uniwersytetu Nauk Stosowanych Aeres w Dronten, dodawanie wapna do ściółki może stworzyć mniej sprzyjające środowisko dla rozwoju bakterii, znacznie zmniejszając ryzyko zapalenia sutka. Na zlecenie Berg Fourage przeprowadzili badanie dotyczące procentowego zmniejszenia liczby przypadków zapalenia sutka wśród rolników, którzy przeszli na tę dietę ściółka słomkowo-wapienna, przez okres jednego roku.
Dotyczy to badania ilościowego przeprowadzonego przez studentów Uniwersytetu Nauk Stosowanych w Aeres na zlecenie Berga dotyczącego procentowej redukcji przypadków zapalenia sutka po zastosowaniu produktów słomkowo-wapniowych. W badaniu wzięło udział ponad 5.500 krów.
Krowy mleczne spędzają około dwudziestu godzin dziennie w oborze wolnostanowiskowej. Końce strzyków mają kontakt ze ściółką, która może być zanieczyszczona bakteriami, co może prowadzić do zapalenia sutka. Konsekwencje ekonomiczne zapalenia wymienia są znaczące i prowadzą do strat finansowych dla producentów mleka. Szkody spowodowane klinicznym i subklinicznym zapaleniem wymienia powodują co roku straty w sektorze bydła w Holandii o wartości ponad 100 milionów euro. Na wystąpienie zapalenia sutka wpływają różne czynniki, w tym zapewnienie higienicznej pościeli.
Specjalista ds. produktów Henry Westerink mówi o trzech ważnych przyczynach, które często widzi w praktyce: „Wilgoć, temperatura i materia organiczna odgrywają ogromną rolę w rozwoju bakterii w boksach. Przykładem tego jest gospodarstwo mleczne Kuijer z Soest, które przeszło z oddzielnych obornik do len alternatywny premium plus. Liczba przypadków zapalenia wymienia u około sześćdziesięciu krów mlecznych wzrosła z dwudziestu rocznie do pierwszego łagodnego przypadku od listopada 2023 r. mieszanina wapna okazało się rozwiązaniem.”
Rola produktów wapiennych w przypadkach zapalenia sutka
Konkretnie, badanie wykazało, że liczba przypadków klinicznego zapalenia sutka zmniejszyła się średnio o 47%. Liczba przypadków subklinicznego zapalenia sutka również została zmniejszona średnio o 40,2%. Respondentami byli hodowcy bydła mlecznego z Holandii i Niemiec, którzy co najmniej rok temu przeszli z żwirku skrzynkowego na mieszankę słomy i wapna firmy Berg.
Ogranicz rozwój bakterii dzięki tym wskazówkom
Interpretacja wyników pokazuje, że wapno zwiększa pH i zmniejsza zawartość wilgoci, zmniejszając w ten sposób narażenie strzyków na patogeny środowiskowe, takie jak bakterie z grupy coli i Klebsiella spp. wywołujące zapalenie sutka, ograniczając rozwój bakterii.
Badania sugerują potencjalne zmniejszenie liczby przypadków zapalenia sutka poprzez przejście na mieszankę słomy i limonki. Specjalista ds. produktu Henry Westerink potwierdza potrzebę stworzenia kabiny pozbawionej wilgoci, dodając mieszankę słomy i wapna: „Zauważyliśmy, że ściółka nie powinna być bardziej wilgotna niż 60% suchej masy, a najlepiej dużo bardziej sucha. Dlatego dostarczamy spersonalizowane produkty z większą/mniejszą zawartością wapna. Możliwe jest również pominięcie wody w mieszance lub nawet dodanie granulatu ze skórki słonecznika jako pochłaniacza wilgoci. W ten sposób tworzymy idealną ściółkę dla każdej firmy, która odpowiada stabilnemu klimatowi.
„Dostarczamy produkty na zamówienie z większą/mniejszą zawartością wapna. Możliwe jest również pominięcie wody w mieszance lub nawet granulki ze skórki słonecznika można dodać jako pochłaniacz wilgoci. W ten sposób tworzymy idealną ściółkę dla każdej firmy, która pasuje do stabilnego klimatu” – mówi specjalista ds. produktu Henry Westerink
O zapaleniu sutka
W hodowli bydła znane są dwa rodzaje zapalenia sutka. Kliniczne i subkliniczne zapalenie sutka. Kliniczne zapalenie sutka można rozpoznać wizualnie po zapaleniu sutka lub zmianach właściwości mleka, natomiast subkliniczne zapalenie sutka nie jest widoczne wizualnie, ale można je wykryć poprzez nagły wzrost liczby komórek somatycznych w mleku. Zapobieganie zapaleniu sutka jest niezwykle istotne, a wczesne wykrycie pozwala na skuteczne leczenie antybiotykami.
Stosowanie różnych materiałów ściółkowych, takich jak oddzielony obornik lub mieszanki słomowo-wapniowe, może wpływać na zdrowie wymion poprzez ograniczenie rozwoju bakterii w miejscach odpoczynku krów.
Projekt badawczy
Metoda badawcza obejmuje wywiady z hodowcami bydła mlecznego w Holandii i Niemczech, którzy co najmniej rok temu przeszli z innego żwirku pudełkowego na mieszankę słomy i wapna firmy Berg Fourage. W badaniach ilościowych wzięło udział 25 rolników posiadających łącznie ponad 5.500 krów, z wiarygodnością na poziomie 85% i marginesem błędu 14%. Przed zmianą rolnicy w skrzynkach używali głównie trocin, oddzielonego obornika i słomy.
Porada dotycząca niestandardowej mieszanki?
Nie ma przeciętnego ściółki dla każdego rolnika. Berg Fourage wierzy w znaczenie osobistych potrzeb i odpowiada na nie, oferując mieszanki dostosowane do potrzeb Twojej firmy. Ciekawi Cię, co możemy dla Ciebie zrobić? W takim razie umów się na niezobowiązującą konsultację z naszymi doradcami, którzy specjalizują się w higienie boksów i zdrowiu wymion.
Skontaktuj się z Berg Fourage pod numerem 0341-768222 lub e-mailem sales@bergfourage.nl
Źródło: „Procentowa redukcja przypadków zapalenia sutka w wyniku stosowania produktów ze słomy wapiennej” autor: Thijs Paauw, Gijs Niehof, Oane Tjalma z Aeres Hogeschool Dronten | 17