Dostarczone przez Limagraina
Z lucerną od srebra do złota
Powierzchnia lucerny w Holandii stale się powiększa. Dzięki uprawie tej rośliny strączkowej możliwa jest wspinaczka od srebra do złota w ramach przepisów ekologicznych. „To ożywia uprawę” – twierdzi menadżer Luit Heikens z firmy Oldambt zajmującej się suszeniem zielonki.
Jest także głęboko zakorzeniony lucerna odporne na warunki klimatyczne, co jest wygodne obecnie, gdy coraz częściej obserwujemy dłuższe okresy skrajnie suchej lub mokrej pogody. Luit Heikens od 20 lat jest kierownikiem suszarni zielonki w Oldambt. W tym roku mają około 1.350 hektarów lucerny i koniczyny lucerny w ramach umów z rolnikami zajmującymi się uprawami roli i hodowlą zwierząt gospodarskich. „W skali kraju obszar ten znacznie się powiększył. Wcześniej było to około 7.000 12.000 hektarów, a obecnie wynosi XNUMX XNUMX hektarów”. Dzieje się tak głównie dzięki programom ekologicznym. W ramach WPR punkty można zdobywać i gromadzić w przypadku lucerny jako rośliny spoczynkowej, rośliny wiążącej azot i rośliny wieloletniej. Oznacza to, że hodowcy mogą dość łatwo pozyskać złoto.
Polepszacz gleby
Uprawa lucerny jest stosunkowo tania, mówi Heikens. Roślina sama wiąże azot i dlatego potrzebuje jedynie niewielkiej ilości fosforanów i potasu z odchodów zwierzęcych. Ochrona roślin nie jest konieczna. „Dzięki głębokiemu systemowi korzeni lucerna powoduje również mniejsze wypłukiwanie nawozów do wód powierzchniowych”. Lucerna korzenie średnio na głębokość jednego metra. Uprawa pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i dlatego jest bardzo odporna na suszę.
„Bez naruszania warstw gleby może sięgać nawet do dwóch metrów głębokości. Po uprawie pozostawia korzenie, co zapewnia dobry drenaż wody. Lucerna, podobnie jak koniczyna, jest prawdziwym polepszaczem gleby, także dlatego, że dodaje do niej dużo materii organicznej. gleba.” W przypadku mieszanek z trawą widać, że trawa czerpie korzyści z obecności lucerny w okresach suchych, mówi.
Trzy lata zbiorów
Lucernę zbiera się zwykle przez 3 lata. Jeśli chodzi o wybór odmian, Heikens woli wybierać odmiany, które dobrze radzą sobie w północnej Francji; pod względem klimatu jest dość podobny do Holandii. „Mezzo firmy LG to jedna z lepszych odmian” – mówi. Lucernę można wysiewać od kwietnia do końca sierpnia. „Trzeba przygotować rozsadę jak pod buraki. Nie za luźno, ładnie i luźno, z drobnymi grudkami. I nie siać za głęboko, maksymalnie 2-3 centymetry.” Plony wysiane na początku maja można zebrać po raz pierwszy około 1 lipca.
„Nie rozwija się tak szybko, ponieważ dużo energii początkowej wkłada się w rozwój systemu korzeniowego. Pod ziemią rośnie tyle samo, co nad ziemią.” W przypadku siewu wiosennego w pierwszym roku można z reguły skosić 2 pokosy. W drugim i trzecim roku można zbierać 3 razy. „Kosimy przy 20-procentowym kwitnieniu. Wtedy mamy gładki odrost. I jest to z pożytkiem dla pszczół i motyli. Jeśli kosimy zbyt często, wycinamy plon. Nie odrasta od góry, tylko z poziomu gruntu, z korony.” Według kierownika w pierwszym roku można liczyć od 6 do 10 ton suchej masy z hektara. Drugi rok to średnio 14 do 17 ton, a trzeci rok 12 do 15 ton. Pod względem plonów może zatem bardzo dobrze konkurować z trawą.
Wartość odżywcza
Ponieważ w uprawie nie potrzeba sztucznych nawozów ani środków ochrony roślin, lucernę można stosować zarówno w konwencjonalnej, jak i organicznej hodowli bydła mlecznego. Zboże jest bogate w białko – od 13 do 20 procent białka, w zależności od tego, jak młode je skosisz – i bogate w strukturę, ale łatwo strawne. Ponadto lucerna jest bogata w witaminy, aminokwasy i minerały. Zakisza się go także w połączeniu z wierzchnią warstwą trawy, aby dobrze zamknąć otwór. Heikens: „Jeśli chodzi o wartość odżywczą, należy spodziewać się około 700 VEM dla lucerny w postaci kawałków lucerny. Jednak od rolników słyszymy, że w praktyce doją z niej lepiej, niż można by się spodziewać na podstawie analiz. W Kalifornii doić wszystkich na „lucernę”, jak to się tam nazywa”.
Chcesz wiedzieć więcej o lucernie?
Twój specjalista ds. uprawy LG z przyjemnością sprawdzi, czy lucerna sprawdzi się również w Twojej firmie:
