Lactalis i organizacja dostawców Unell osiągnęły porozumienie w sprawie ceny mleka na rok 2025. Otrzymają 1,00 euro za 100 litrów więcej niż w tym roku plus 0,40 euro dopłaty na rzecz zrównoważonego rozwoju. Wiadomość ta pojawiła się wkrótce po tym, jak dyrektor generalny Thierry Cotillard z sieci supermarketów Intermarché powiedział, że nie będzie zawierał porozumień cenowych z francuską mleczarnią, dopóki rolnicy nie będą wiedzieli, co mogą zrobić.
Od wiosny toczą się negocjacje w sprawie ceny mleka na 2025 rok. Zgodnie z zawartym porozumieniem rolnicy Lactalis otrzymają w przyszłym roku cenę mleka w wysokości 47,70 euro za 100 litrów. Jest to 3,8% tłuszczu i 3,2% białka. Unell zrzesza 5.300 członków, którzy dostarczają 60% mleka kupowanego przez Lactalis we Francji. Całkowita pula mleka Lactalis we Francji wynosi około 5 miliardów litrów.
Należący do rodziny Besnierów mleczarski gigant nie jest najlepszym płatnikiem mlecznych pieniędzy. Tytuł ten należy raczej do powstającej rodzinnej firmy LSDH (Laiterie Saint Denis de l'Hotel). Firma ta jest głównym dostawcą mleka UHT do francuskich supermarketów, płacąc rolnikom prawie 52 euro za 100 litrów. Dlatego jest to popularna firma, której można dostarczać produkty. Wydaje się, że LSDH dokonuje dobrego wyboru dla rolników. Nie tylko nadal sprzedaje francuskie „uczciwe mleko” (C'est qui le patron), znane w Holandii z DDB, ale prowadzi także rozmowy z dużą grupą rolników, których ofertę oferuje Lactalis. zostać odłożone na bok. LSDH uważa, że może przejąć co najmniej setkę.
Francuska cena mleka spot od dłuższego czasu jest znacznie wyższa od ceny fabrycznej. Ta ostatnia cena wynosi średnio od 45 do 51 euro za 100 litrów, a cena mleka na miejscu w 47. tygodniu we Francji wynosiła średnio 65 euro za 100 litrów, podają źródła francuskie.