Skurcz podaży mleka w Holandii staje się coraz mniejszy w porównaniu z rokiem ubiegłym. Ze względu na znacznie wyższą zawartość tłuszczu w mleku, różnica jest w zasadzie prawie niezauważalna.
Według danych RVO, w październiku holenderskie dostawy mleka wyniosły 1.095.936 1,62 4 ton. Oznacza to spadek o 2,66% w porównaniu do roku poprzedniego. Oznacza to, że zaległości w porównaniu z rokiem ubiegłym są coraz mniejsze. W sierpniu deficyt nadal wynosił co najmniej XNUMX%; miesiąc później spadł do XNUMX%.
Trzeba przyznać, że jesienią ubiegłego roku podaż mleka w Holandii znacznie spadła. Podaż w litrach jest nadal niewielka i w październiku jest najniższa od 2021 r.
Wyższa zawartość tłuszczu
Ze względu na wyższą zawartość tłuszczu w mleku (4,54% wobec 4,48% w 2023 r.) różnica w składnikach jest jeszcze mniejsza. Produkcja tłuszczu w październiku, wynosząca 49.760 0,39 ton, była tylko o XNUMX% niższa od poziomu ubiegłorocznego.
Średnia dzienna produkcja w zeszłym miesiącu wyniosła 35.352 35.491 ton wobec 11.460.029 1,95 ton miesiąc wcześniej. Zazwyczaj sezonowy spadek produkcji mleka trwa do listopada. W ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy października holenderska podaż mleka wynosząca XNUMX XNUMX XNUMX ton była o XNUMX% niższa od poziomu z tego samego okresu rok wcześniej. Oznacza to, że wygląda na to, że podaż mleka w Holandii zmierza w tym roku w kierunku spadku.