Jak wygląda podaż mleka poza Europą?

W ostatnich miesiącach amerykańskie dostawy mleka były bezpłatne stały, gdzie następuje niewielki wzrost. W październiku produkcja w 24 głównych stanach mleczarskich wyniosła 8,14 mln ton, co oznacza wzrost o 0,4% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. W drugim kwartale nastąpił znaczny spadek, co oznacza, że ​​łączna produkcja w 2024 roku może być niższa niż rok wcześniej. W ostatnich miesiącach amerykańscy hodowcy bydła mlecznego hodowali więcej krów. Prawdopodobnie jest to skutkiem rosnących cen mleka.

Nowa Zelandia dobrze rozpoczęła sezon
Nowa Zelandia rozpoczęła sezon produkcyjny 2024/25 z dużą przewagą. We wrześniu podaż wyniosła 2.6 mln ton i była o 4,1% wyższa od poziomu ubiegłorocznego. To jednocześnie najwyższy poziom od 2020 r. W nadchodzących miesiącach – kiedy podaż mleka będzie zbliżać się do szczytu produkcji – okaże się, czy duży ołów pozostanie nienaruszony. Nie będzie to spowodowane cenami mleka. Główni przetwórcy, tacy jak Fonterra i Synlait, w tym sezonie jeszcze bardziej podnieśli ceny mleka w oparciu o rosnące ceny na giełdzie Global Dairy Trade. Nigdy wcześniej ceny mleka nie były tak wysokie jak obecnie, chociaż inflacja wpływa również na koszty w gospodarstwach mlecznych.

Produkcja w Australii nadal rośnie
Od kwietnia 2023 r., po latach spadków, produkcja mleka w Australii ponownie rośnie. Wzrost będzie na razie kontynuowany w 2024 r. We wrześniu podaż wyniosła 812,50 mln litrów i była o 1,5% wyższa od poziomu ubiegłorocznego. Wzrost wynika głównie ze zwiększenia produkcji w stanach Nowa Południowa Walia i Wiktoria. Wiąże się to ze sprzyjającymi warunkami pogodowymi, w których kluczowym czynnikiem jest wystarczająca ilość opadów. Wzrost w tym roku nieco spowolni, bo w sezonie 2023/24 produkcja wzrosła o ponad 3%.

Argentyna, podobnie jak Brazylia, ponownie zwiększa produkcję
Produkcja mleka w Argentynie rozpoczęła się w 2024 r. ze znacznymi zaległościami, ale od tego czasu sytuacja znacznie się poprawiła. Podaż w zeszłym miesiącu wyniosła 1,06 mln litrów i była tylko o 0,4% niższa niż w roku ubiegłym. Patrząc na cały 2024 rok, różnica wynosi nadal 8,5%. Trudny początek tego roku to efekt nominacji prezydenta Javiera Milei dokładnie rok temu. Jego drastyczna polityka gospodarcza zmotywowała hodowców bydła mlecznego do ograniczenia produkcji. Jednak z powodu niskich zapasów mleka ceny mleka znacznie wzrosły, a produkcja obecnie ponownie wzrasta. Sytuacja gospodarcza w kraju jest w dalszym ciągu trudna. Po latach spadków Brazylia w tym roku ponownie odnotowuje niewielki wzrost. W pierwszych trzech miesiącach podaż 18,3 mln litrów była o około 1,5% wyższa od poziomu ubiegłorocznego.