FrieslandCampina rozpoczęła renowacje w dwóch lokalizacjach we Fryzji, dzięki czemu można zarobić więcej pieniędzy na serwatce serowej w sposób bardziej klimatyczny i przyjazny dla środowiska.
FrieslandCampina przeznaczy łącznie 50 milionów euro na modernizację i rozwój mocy produkcyjnych w Workum i Gerkesklooster.
Na rozbudowę zakładu produkcji serwatki w Workum przeznaczono 30 milionów euro. Inwestycja ta umożliwia przetworzenie całej serwatki pochodzącej z tamtejszej fabryki serów na wysokiej jakości produkty WPC. Zakończenie inwestycji powinno nastąpić w IV kwartale 2026 roku.
Ważną częścią rozbudowy jest wymiana pięćdziesięcioletniej instalacji wyparnej opalanej gazem na nową instalację filtracyjną, która może więcej i działa czyściej. Nowa instalacja zapewnia roczną oszczędność 6.800 ton CO2 i 350.000 XNUMX metrów sześciennych wody pitnej.
Na dostosowania w Gerkesklooster zostanie przeznaczone 20 milionów euro. Prowadzone są tam łącznie dwa projekty: optymalizacja przetwarzania serwatki do żywienia niemowląt oraz budowa nowej odbioru mleka. Po zakończeniu pierwszego projektu pod koniec 2025 roku więcej wysokiej jakości serwatki będzie nadawać się jako składnik żywienia niemowląt w fabryce Borculo. Drugi projekt w Gerkesklooster dotyczy wymiany przestarzałej recepcji mleka na nową. Zużywa mniej wody i wymaga znacznie mniej konserwacji. Nowy odbiór mleka ma zostać oddany do użytku w połowie 2026 roku.