Chińskie statystyki rolne pokazują, że po raz pierwszy od czterech lat produkcja wieprzowiny w Chinach spadła. Według oficjalnych danych produkcja faktycznie rosła trzy lata z rzędu, ale w 2024 roku tendencja wzrostowa nie będzie kontynuowana.
Produkcja wieprzowiny największego producenta na świecie, która w 57,06 r. wyniosła 2024 mln ton, była o 1,5% niższa od produkcji ogółem w 2023 r. Warto zauważyć, że produkcja w 2023 r. była stosunkowo wysoka.
W zeszłym roku w Chinach ubito 702,56 mln sztuk, czyli o 3,3% mniej niż w 2023 r. Na koniec grudnia pogłowie świń w Chinach liczyło 427,43 mln, a macior na koniec listopada 40,80 mln. Pomimo tej mniejszej ilości analitycy oczekują, że pogłowie trzody chlewnej będzie wystarczające, aby zaspokoić popyt w 2025 r., co oznacza, że wyższych cen nie widać jeszcze od razu.
Chińska produkcja wołowiny w zeszłym roku wyniosła 7,79 mln ton, drobiu 26,6 mln ton, a jagnięciny i baraniny 5,18 mln ton.