Analiza Mleko
Ptasia grypa w dalszym ciągu wpływa na produkcję mleka w Kalifornii
Podaż mleka w USA w grudniu drugi miesiąc z rzędu była niższa od ubiegłorocznej. Podobnie jak w listopadzie, uderzający jest gwałtowny spadek produkcji w Kalifornii spowodowany ptasią grypą. Nowy wariant wirusa pojawił się teraz w największym stanie mleczarskim.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
W ostatnim miesiącu roku 24 największe stany mleczarskie w USA wyprodukowały łącznie 8.162.850 2023 0,4 ton mleka. W porównaniu z tym samym miesiącem 6,8 r. oznacza to spadek o 9,2%. Kalifornia, największy stan mleczarski w kraju, odnotowała w grudniu spadek o XNUMX%. Choć jest to dość znaczące, spadek w listopadzie był większy i wyniósł XNUMX%. Spadek produkcji w Kalifornii jest obecnie rekompensowany wyższą produkcją w innych głównych stanach mleczarskich, takich jak Idaho, Michican, Nowy Jork, a zwłaszcza Teksas.
Kalifornia zmaga się z ptasią grypą
Tymczasem na fermie drobiu w Kalifornii pojawił się nowy wariant wirusa. Wariant H5N9 jest rzadszy i różni się od wcześniej wykrytego wariantu H5N1. Nie wiadomo, w jakim stopniu stanowi to zagrożenie dla hodowli bydła mlecznego. W ciągu ostatnich 30 dni wariant H5N1 został zidentyfikowany w 29 gospodarstwach mlecznych – poinformował wczoraj w aktualizacji Kalifornijski Departament ds. Żywności i Rolnictwa (CDFA). Dalsze szybkie rozprzestrzenianie się pomimo podjętych środków pozostaje tajemnicą dla ekspertów. Jedynym innym stanem, który również zgłosił nowy przypadek w tym samym czasie, jest Michigan.
W ciągu ostatnich pięciu miesięcy zakażonych zostało łącznie 726 gospodarstw mlecznych w Kalifornii. To ponad połowa liczby gospodarstw mlecznych w tym stanie, w którym łącznie hodowanych jest 1,7 mln krów. Średnio firma posiada ponad 1.700 krów. Gubernator Kalifornii Gavin Newsom ogłosił wcześniej stan wyjątkowy, aby szybciej powstrzymać wirusa. Ze względu na szybkie rozprzestrzenianie się nazywany jest także „covidem dla krów”. Kolejne 162 firmy zostały już przywrócone i dlatego są zwolnione z kwarantanny.
Cały rok 2024
Wraz z publikacją grudniowych danych przez Departament Rolnictwa USA, USDA, rok 2024 jest zakończony. Wynika z tego jasno, że 24 największe stany mleczarskie wyprodukowały łącznie nieco poniżej poziomu sprzed roku. Całkowita podaż mleka na rok 2024 wyniosła 98.305.260 2024 2023 sztuk. Przez większość miesięcy XNUMX r. produkcja utrzymywała się nieco poniżej poziomu z XNUMX r.