Aktualności mleko
Podaż mleka w Belgii gwałtownie spada
Spadek dostaw mleka konwencjonalnego w Belgii w tym roku przewyższa spadek dostaw mleka organicznego. Świadczą o tym dane Belgijskiej Konfederacji Przemysłu Mleczarskiego (BCZ). Oba spadły o ponad 4%.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Spadek ten nastąpił pomimo stosunkowo dobrych cen mleka, które były płacone. Jednak jest też wielu hodowców bydła mlecznego, którzy, biorąc pod uwagę obecne dobre ceny zarówno mleka, jak i mięsa, uważają, że teraz jest dobry moment, aby wyjść, według menedżera mleczarni.
W ubiegłym roku konwencjonalna podaż mleka spadła o 0,8% w porównaniu z rokiem 2023, w tym roku do tej pory konwencjonalna podaż mleka jest o 4,61% niższa niż w analogicznym okresie w roku ubiegłym, Okazuje się. Podaż mleka ekologicznego w Belgii spadła o 4,1% w zeszłym roku w porównaniu do 2023 r., w tym roku do tej pory o 4%. Dostępne dane obejmują okres do marca włącznie.
Mleko dostarcza coraz mniejsza liczba mleczarzy. W zeszłym roku było ich nadal 5.640, co stanowi 244 lub 4,1% mniej niż w 2023 r. Najwięcej mleczarzy jest we Flandrii, gdzie jest ich 3.358. W Walonii jest ich nadal 2.282. Średnia podaż mleka na gospodarstwo gwałtownie rośnie. We Flandrii w zeszłym roku dostarczono średnio 923.000 559.000 litrów, w Walonii XNUMX XNUMX litrów.
W ubiegłym roku ponad połowa, czyli 54,7% mleka wyprodukowanego w całym kraju pochodziła z 20% największych gospodarstw.