Firma DOC Cheese czwarty miesiąc z rzędu nie zmieniła ceny mleka. W porównaniu cen mleka Boerenbusiness Procesor kooperacyjny pozostaje zatem stabilnym centralnym silnikiem.
Cena bazowa pozostaje zatem na poziomie 55,17 euro za 100 kg. Uwzględniając maksymalne premie związane z przepływem mleka, cena wypłaty wzrośnie do 62,17 euro za 100 kg, co plasuje ser DOC w czołówce. Porównywarka cen mleka zajmuje drugie miejsce wśród najlepszych strumieni.
Faktem jest, że cena mleka DOC Kaas znacznie przewyższa cenę jego przyszłego partnera fuzyjnego, Arli, która również postawiła na stabilizację cen w ostatnich miesiącach. Należy jednak pamiętać, że Arla zazwyczaj dokonuje hojnych płatności zaległych.
Stabilna zmiana była oczekiwana, biorąc pod uwagę słabą sytuację rynkową tego lata. Podstawowa kondycja europejskiego rynku mleczarskiego jest solidna.