Rynek słomy nie podąża za typowym schematem. Wynika to głównie ze zmiennej pogody. Występują również wahania w zakresie produktów ubocznych i resztkowych, co nie jest do końca tym, czego można by się spodziewać w środku lata.
Pomimo zmiennej pogody, w zeszłym tygodniu zebrano i sprasowano znaczną ilość pszenicy, zwłaszcza w południowo-zachodniej części kraju. Eksperci szacują, że sprasowano już od 80% do 90% słomy w tym regionie. „Poza niewielkim polem pszenicy jarej, wszystko jest już gotowe” – mówi handlowiec. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja na północy kraju. Tam większość pszenicy jest wciąż w końcowej fazie zbiorów, a rolnicy mieli w zeszłym tygodniu niewiele lub wcale okazji do młócenia. „Jedyną zaletą późnych zbiorów jest to, że można rozpocząć młócenie raz, a my możemy szybko sprasować słomę. Nie trzeba czekać, aż zielone sęki w słomie wyschną” – mówi handlowiec paszą z północy kraju. Żniwa pszenicy we wschodnich Niemczech również jeszcze się nie rozpoczęły.
Rosnąca cena
Zważywszy na znaczny obszar wciąż do wymłócenia, można by oczekiwać, że ceny słomy pozostaną pod pewną presją. Jest jednak odwrotnie. Kilka tygodni temu niektórzy handlowcy znacząco obniżyli ceny świeżej słomy. Jeśli zamówisz teraz słomę z natychmiastową dostawą, ceny są wyższe. Ze względu na zmienną pogodę niektórzy rolnicy chętniej włączają sieczkarnię w swoich kombajnach. Na południu Holandii, ale również w środkowej i południowej Francji, większość słomy znajduje się teraz w stodole i średnio jest jej nieco mniej niż szacowali handlowcy miesiąc temu. W rezultacie cena orientacyjna DCA słomy pszennej wzrosła o 5 euro do 150 euro za tonę.
W tym tygodniu nie ma znaczących zmian w zakresie produktów ubocznych. Według niektórych dostawców, podaż parowych obierek do ziemniaków jest ograniczona. Nie wszystkie zakłady przetwórcze działają jeszcze w pełni, a młode ziemniaki są cienko obierane. Podaż ziemniaków paszowych znacznie się zmniejszyła. „Dostawy, które zostały nam już obiecane na paszę, są ponownie wykorzystywane” – mówi jeden z handlowców. Niektóre z nich nadal są wykorzystywane do produkcji frytek. Mimo to cena ziemniaków paszowych utrzymuje się na stabilnym poziomie 30 euro za tonę.
Mniejsza podaż, ale rosnąca cena
Podaż młóta browarnianego maleje. Z drugiej strony, popyt również jest niższy. W porównaniu z innymi produktami białkowymi, młóto browarniane jest stosunkowo drogie. Dlatego niektórzy hodowcy bydła przechodzą na produkty takie jak śruta sojowa. Fakt, że trawa ta charakteryzuje się doskonałą wartością paszową, również ogranicza popyt na młóto browarniane. Wskaźnikowa cena DCA młóta browarnianego spadła w tym tygodniu o 0,10 euro do 3,50 euro za procent suchej masy. Według handlowców jest to raczej korekta cen, mająca na celu dotrzymanie kroku cenom innych produktów białkowych, niż zmiana w podaży i popycie na młóto browarniane.
Kiszonka z kukurydzy i trawy tracą w tym tygodniu na wartości. Kukurydza na nowe zbiory jest generalnie w bardzo dobrym stanie, ale ziarna wciąż wymagają wypełnienia. Jeśli w nadchodzących tygodniach będziemy mieli wystarczająco dużo słońca i trochę wilgoci, będzie idealnie, ale rolnicy, którzy chcą sprzedać kukurydzę, chcą się upewnić, zanim zaoferują kukurydzę w kiszonce. Orientacyjna cena DCA kiszonki z kukurydzy wynosi 85 euro za tonę. Jak zwykle trwają poszukiwania dobrej jakości kiszonki z trawy. Orientacyjna cena DCA kiszonki z trawy wynosi w tym tygodniu 85 euro za tonę.
Handel sianem jest niewielki. Siano z nasion traw jest dostępne, ale nie ma na nie dużego popytu. To entuzjaści są nim zainteresowani. Słoma hiszpańska, zbita w kulki, w mniejszym lub większym stopniu zastąpiła siano z nasion traw jako produkt strukturalny w dawkach pokarmowych, częściowo ze względu na swoją niezmienną jakość. Cena orientacyjna DCA siana z nasion traw utrzymuje się na stabilnym poziomie 150 euro za tonę.