Analiza Mleko
Ceny w światowym handlu produktami mleczarskimi mocno spadły
Podczas pierwszej aukcji GDT we wrześniu ceny produktów gwałtownie spadły. Szczególnie dotkliwy był ponadprzeciętny spadek cen mleka w proszku. Podaż wyraźnie przewyższyła popyt, co odbiło się na rynku.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Organizacja GDT ogłosiła, że średnia cena spadła o 4,3%, ale cena głównego produktu, pełnego mleka w proszku – stanowiącego połowę podaży – spadła o 5,3%. Jeszcze większy spadek odtłuszczonego mleka w proszku zanotowano, spadając o 5,8%.
{{dataviewSnapshot(46_1756884814)}}
Cena mozzarelli również mocno spadła, lecz co zaskakujące, wzrosła cena cheddara, który był jedynym produktem na tej liście GDT.
Tłuszcz mleczny również nie uniknął spadku cen, ale w porównaniu do innych produktów ta kategoria wypadła lepiej.
Tymczasem oferta produktów na tej aukcji, jak również wolumen obrotu, gwałtownie wzrosły. Sprzedano o ponad 13% więcej produktów niż na poprzedniej aukcji. To, w połączeniu ze stosunkowo słabym popytem, doprowadziło do gwałtownego spadku cen.
{{dataviewSnapshot(46_1756885400)}}
Nie jest to największy spadek cen w tym roku, jaki miał miejsce na aukcji GDT pod koniec maja, ale jest to drugi co do wielkości spadek cen.