W sierpniu holenderskie dostawy mleka nadal rosły. Wyprodukowano więcej mleka niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Zawartość składników odżywczych również ponownie wzrosła. Jednak w ujęciu skumulowanym nadal widoczna jest luka w porównaniu z rokiem 2024.
Różnica ta uległa obecnie znacznemu zmniejszeniu i według Holenderskiej Agencji Przedsiębiorczości (RVO) wynosi obecnie zaledwie 57,6 mln kilogramów mleka, czyli 0,62%.
Stało się tak dlatego, że w sierpniu dostarczono nieco więcej mleka niż w lipcu i wyraźnie więcej (4,8%, czyli 52,6 mln kg) niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku.
{{dataviewSnapshot(46_1757665324)}}
Średnia zawartość tłuszczu była nawet o 5,1% wyższa niż w sierpniu ubiegłego roku. To daje 2.443 tony.
Chociaż wciąż mamy zaległości w litrach, całkowita produkcja tłuszczu do sierpnia tego roku nieznacznie przekroczyła poziom z ubiegłego roku. To niewiele, bo tylko 80 ton, ale jest to niewątpliwie znaczący wynik.
Łamanie trendów
Uderzające w najnowszych danych jest nie tylko wyższa podaż, ale także fakt, że dane za lipiec i sierpień również wskazują na odwrócenie trendu z poprzednich lat i kontynuację tego trendu. Zwykle podaż spadałaby od połowy lata.