Pod presją pogarszającej się sytuacji na rynku mleczarskim ceny mleka spadają w coraz szybszym tempie. W sierpniu średnia cena mleka w Holandii spadła o ponad jedno euro, podczas gdy we wrześniu była 2,5-krotnie niższa.
Świadczy o tym średni miesięczny spadek cen mleka, mierzony wskaźnikiem Indeks Farmgate Według DCA Market Intelligence. W październiku cena indeksowa spadła o 2,64 euro za 100 kg w porównaniu z wrześniem, do 51,77 euro za 100 kg.
{{dataviewSnapshot(46_1760699396)}}
W czerwcu i lipcu indeks osiągnął najwyższy poziom w tym roku, średnio 55,62 euro za 100 kg mleka. Tymczasowy szczyt indeksu przypadł na grudzień 2024 r., kiedy to cena indeksu wyniosła 56,27 euro.
Biorąc pod uwagę zmiany cen podstawowych produktów mleczarskich, takich jak ser, masło i proszki, oczekuje się dalszego spadku indeksu w nadchodzących miesiącach. Jednak sektor mleczarski nadal z opóźnieniem przenosi gwałtowny spadek cen na sektor hodowli bydła mlecznego.