Podczas gdy ceny mleka, które otrzymują rolnicy, są wszędzie pod znaczną presją, holenderscy przetwórcy jak dotąd ograniczają różnice między nimi. Różnica w cenie w październiku wynosi maksymalnie 2,50 euro za 100 kilogramów. Inaczej jest u naszych południowych sąsiadów, gdzie różnice są już dwukrotnie wyższe.
Pytanie brzmi, czy w Belgii sytuacja jest gorsza niż w Holandii, czy też ma to związek z kulturą korporacyjną? Różnice są niezaprzeczalne. porównywarki cen mleka z Boerenbusiness pokaż jak to działa.
Nie chodzi o to, że ceny mleka w Belgii są koniecznie niższe. Występują również różnice wizualne. Ceny mleka w Belgii ustalane są za litr. Z niższą zawartością tłuszczu i białka niż w Holandii, ceny w Belgii wydają się niższe, podczas gdy w ostatnich latach ceny w Holandii były prezentowane z rosnącą zawartością standardową i za kilogram. To natychmiast sprawia, że ceny wydają się tam wyższe.
Różnice rzeczywiste i kosmetyczne
Ogólną tendencją jest to, że mleko staje się średnio nieco „gęstsze” ze względu na udoskonalenie hodowli i lepsze pasze, ale jest to tendencja dotycząca całego sektora i nie oznacza to koniecznie, że prezentowana cena mleka powinna być wyższa.
Teraz jednak ceny idą w przeciwnym kierunku i średnio najszybciej w Belgii. Zarówno Milcobel, jak i Laiterie des Ardennes obniżyły ceny o ponad 4,50 euro za 100 litrów w ostatnich tygodniach. W Holandii maksymalna cena nie osiągnęła nawet 4,00 euro za 100 kilogramów, i to tylko w jednej firmie, która również wciąż plasuje się blisko stawki.
Belgowie i Holendrzy
W Belgii to głównie belgijskie firmy odnotowały gwałtowny spadek cen. Firmy holenderskie i Arla są mniej łagodne, prawdopodobnie dlatego, że ich firmy stosują inny model wyceny i lepiej amortyzują wstrząsy rynkowe. Wadą może być jednak to, że jeśli ceny produktów mlecznych ponownie wzrosną, firmy te będą również mniej skłonne do podnoszenia cen wypłat.
połączenie
Dla FrieslandCampina i Milcobel różnica w wypłacie wynosząca około 5,00 euro (w październiku) może stanowić dodatkową przeszkodę, jeśli pozostanie bez zmian. W związku z proponowaną fuzją wszyscy członkowie muszą otrzymywać taką samą wypłatę mleka. Milcobel nie może jednak tego jeszcze przewidzieć.
Znaczne różnice cen nie ograniczają się do Holandii i Belgii. Również w Niemczech istnieje znaczna różnica w wynagrodzeniach między różnymi „Molkereien” działającymi w tym kraju.