Aktualności Voer
Obawy dotyczące aflatoksyny z kukurydzy w paszach dla zwierząt
Zanieczyszczenie aflatoksyną B1 wykryto na kilku statkach morskich przewożących brazylijską kukurydzę rozładowaną w Holandii. Organizacja GMP+ wydała ostrzeżenie w tej sprawie, co budzi poważne obawy w sektorze mleczarskim. W wysokich stężeniach substancja ta stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności. W przypadku przekroczenia dopuszczalnego limitu, mleko nie będzie mogło być dostarczane ani przetwarzane, ponieważ może być rakotwórcze.
Aktualizacja: 16:15
Wiadomo już, że 497 holenderskich producentów mleka tymczasowo być zablokowanym, po tym jak SecureFeed wykrył poziom aflatoksyny B1 w gotowej paszy. Dotyczy to gotowej paszy wyprodukowanej z partii francuskiej kukurydzy. Ostrzeżenie GMP+ dotyczące podobnie wysokiego poziomu aflatoksyny B1 w brazylijskiej kukurydzy nie ma związku z francuską partią.
Zaangażowane firmy to: Poinformowano o GMP+Nie wiadomo jednak, ile firm przetworzyło lub otrzymało paszę zawierającą nadmiernie wysokie stężenia aflatoksyny B1. Agencja ostrzega, że przyszłe dostawy z Brazylii również mogą być zagrożone. W związku z tym firmy paszowe są proszone o zachowanie szczególnej ostrożności przy zakupie kukurydzy z Brazylii. Zamieszanie pogłębia fakt, że w obiegu znajduje się również europejska kukurydza z Francji zawierająca nadmierne stężenia aflatoksyny, dla której obowiązuje inna tolerancja ze względu na przepisy Vlog.
Obserwowane poziomy w zanieczyszczonej kukurydzy wahają się od 0,0028 mikrograma na kilogram do 0,0199 mikrograma na kilogram. Zmierzone wartości są zatem nieznacznie poniżej limitu 0,020 mikrograma na kilogram dla mieszanek paszowych. Limit 0,005 mikrograma na kilogram dotyczy surowców sypkich. Limit ten został już znacznie przekroczony, ale nie jest jasne, czy kukurydza ta była w ten sposób skarmiana przez hodowców bydła mlecznego.
Sektor mleczarski jest bardzo zaniepokojony
Ostrzeżenie zostało wydane przez GMP+ 10 września, ale do tej pory pozostało w dużej mierze niezauważone. Kilka firm mleczarskich dowiedziało się o tym i nieoficjalnie wyraża oburzenie faktem, że sektor paszowy wiedział o skażeniu od ponad miesiąca, nie informując o tym szeroko sektora mleczarskiego. Przekroczenie granicy może mieć poważne konsekwencje, zarówno dla codziennej logistyki, gdy mleko nie może zostać dostarczone, jak i dla wizerunku produktów mlecznych. Według plotek, obecnie toczą się dyskusje na temat tego, czy i ile gospodarstw mleczarskich będzie mogło nadal dostarczać mleko, a także jakie środki będą konieczne.
Przedstawiciele stowarzyszenia handlowego Nevedi i GMP+ nie byli dziś rano dostępni, aby udzielić komentarza.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.