Eksport produktów mlecznych ze Stanów Zjednoczonych spada, ale znajdują się nowe rynki zbytu

Amerykańscy eksporterzy mają najwyższe oczekiwania co do eksportu sera. Do września ma on wzrosnąć o ponad 68 000 ton w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku i może wzrosnąć do około 600 000 ton w całym roku. Choć nie jest to jeszcze całkowicie pewne, nadzieje na to zostały wzmocnione przez silne odbicie eksportu do Meksyku.

Jeszcze więcej do Holandii
Tłuszcz mleczny również radzi sobie bardzo dobrze. Eksport tego produktu wzrósł o ponad 48 300 ton (czyli o 150%), do 80 560 ton w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy roku. Australia i Holandia (1636 ton we wrześniu) są uważane za rynki o szczególnym wzroście. Oznacza to, że Holandia odpowiada za prawie cały import do UE.

Eksport WPC80+ wzrósł o 4.600 ton do prawie 60 700 ton we wrześniu. Jednak eksport mleka i serwatek w proszku, a także laktozy, gwałtownie spadł. Sam eksport mleka w proszku spadł o ponad 76 000 ton. Dane z września pokazują 5% spadek eksportu laktozy i 12% spadek eksportu serwatki bazowej.

Nowy rynek w Australii
Według danych USDEC, w podziale na regiony popyt na produkty mleczne w Azji Południowo-Wschodniej jest słaby, w Meksyku popyt rośnie, a do Australii odnotowuje się nieoczekiwanie duży wzrost eksportu.

Ten ostatni punkt jest dość godny uwagi. Do tej pory australijski rynek mleczarski obsługiwany był głównie przez produkty krajowe lub nowozelandzkie, ale w tym roku tańsza amerykańska produkcja ma szansę. Australijczycy kupują więcej amerykańskiego sera, a także masła i śmietany.

Amerykańskie firmy mleczarskie eksportują niewiele do Nowej Zelandii, z wyjątkiem laktozy. W pierwszej połowie tego roku sprzedano do Nowej Zelandii znaczną ilość laktozy, ponieważ eksport mleka w proszku z Nowej Zelandii dynamicznie rósł, co skutkowało dużym popytem na amerykańską laktozę. Produkt ten jest wykorzystywany do standaryzacji mleka w proszku. Jednak we wrześniu import załamał się.

Jak już wspomniano, Holandia jest obecnie również postrzegana jako nowy rynek wzrostu, szczególnie w przypadku amerykańskiego masła (przemysłowego).

Spory o etykietowanie
Największymi rynkami zbytu dla amerykańskich produktów mlecznych pozostają Kanada i Meksyk. Eksport do tych krajów rozwija się pomyślnie, ale wciąż pozostaje kilka sporów do rozstrzygnięcia. Według Stanów Zjednoczonych, Kanada obchodzi umowy, błędnie etykietując białka mleka i sprzedając je zbyt tanio na rynku amerykańskim, a Meksykanie muszą lepiej przestrzegać zasad dotyczących nazewnictwa amerykańskich serów.