Aktualności mleko
Arla inwestuje 300 milionów w nową fabrykę sera
Arla Foods inwestuje około 300 milionów euro w produkcję sera i serwatki w Götene w Szwecji. Jedna z największych fabryk Arla w historii spółdzielni już się tam znajduje. Inwestycja ta jest jedną z największych w historii Arla i ma na celu m.in. zwiększenie produkcji szwedzkiego sera, tworzenie miejsc pracy, zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego i wspieranie rozwoju regionalnego.
Po zakończeniu inwestycji za cztery lata będzie można tam przetworzyć około miliarda kilogramów mleka. Początkowo nowa fabryka będzie produkować „Ser Pospolite” (Hushållsost) jest w trakcie produkcji, a inne odmiany mogą zostać dodane później. Ten ser jest obecnie wytwarzany w Vium w Danii, ale produkcja zostanie tam przeniesiona do nowej serowarni w Götene.
Prezes Peter Tuborgh podkreśla, że inwestycja ma dwojaki cel. Jest zgodna ze strategią narodową Szwecji. Zwiększa ona wskaźnik samowystarczalności serowarskiej Szwecji o 10 punktów procentowych, z 37% do 47%, wzmacniając tym samym krajowe bezpieczeństwo żywnościowe i tworząc więcej miejsc pracy w rolnictwie i produkcji żywności. Jednocześnie wspiera globalne ambicje Arli w zakresie mleczarstwa. Serwatka nie jest wymieniona wprost, ale niewątpliwie odgrywa ważną rolę.
Obecnie Götene produkuje głównie masło, pasty do smarowania, mleko w proszku i sery. Sery nadal produkowane są w starszej fabryce. Nowa inwestycja pozwoli na około dwukrotne zwiększenie ilości przetwarzanego mleka i znaczny wzrost produkcji, w szczególności sera. Zakład zatrudnia obecnie około 600 osób.
Klaasa van der Horsta
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
