Najlepsi płatnicy pieniędzy mlecznych w 2025 roku z rzędu

Na początku tego roku, Boerenbusiness sprawy tymczasowo z rzędu porównując ceny z wyłączeniem zaległych płatności. Dwie największe spółdzielnie mleczarskie w Holandii (i północno-zachodniej Europie), Arla Foods i FrieslandCampina, opublikowały już swoje dane. Kilka mniejszych spółdzielni pójdzie w ich ślady, ale już teraz można nakreślić jaśniejszy obraz.

Kolejną różnicą w stosunku do poprzedniego porównania jest to, że teraz nacisk położony jest na średnią płatność za przetwórcę, a nie na cenę, jaką może otrzymać indywidualny hodowca bydła mlecznego.

Porównywalna cena mleka przy nierównej zawartości
Na pierwszy rzut oka spółdzielnie Arla i FrieslandCampina nie różnią się znacząco. Arla podaje średnią cenę mleka w wysokości 56,40 euro za 100 kg za cały rok 2025, wliczając dopłaty. FrieslandCampina w swoim raporcie rocznym podaje cenę mleka w wysokości 56,93 euro. FrieslandCampina wydaje się zatem płacić lepszą cenę. Jednak cena ta jest płacona za różną zawartość tłuszczu i białka. Według raportu rocznego Arla płaci za 4,2% tłuszczu i 3,4% białka. FrieslandCampina stosuje wyższą średnią zawartość. Po uwzględnieniu tej wartości i pełnym porównaniu ceny mleka Arla z FrieslandCampina, cena Arla wynosi 58,38 euro za 100 kg, co stanowi różnicę 1,45 euro na korzyść tej drugiej.

Podane ceny obejmują dopłaty do mleka ekologicznego. W FrieslandCampina, zgodnie z raportem rocznym, od średniej ceny mleka należy odjąć 13 centów, co daje średnią cenę mleka konwencjonalnego na poziomie 56,80 euro. W Arli udział mleka ekologicznego ma większy wpływ. Według samej Arli, 11% jej mleczarzy uprawia mleko ekologiczne, ale nie da się precyzyjnie obliczyć tego udziału. Dlatego, profilaktycznie, zastosowano korektę w wysokości 25 centów. Daje to średnią cenę mleka konwencjonalnego na poziomie 58,13 euro za 100 kilogramów.

A-ware pomiędzy
Prywatny przemysł mleczarski nie dorównuje Arli, ale A-ware może dotrzymać kroku FrieslandCampina. Na podstawie WP (średniej ważonej ceny mleka konwencjonalnego), A-ware zapłaciło w zeszłym roku w Holandii cenę mleka w wysokości 56,91 euro za 100 kilogramów. Zobacz dane z Boerenbusiness Porównywarka cen mleka.

Cono Cheesemakers, które w ostatnich latach z trudem utrzymywało się na szczycie, może zbliżyć się do A-ware i FrieslandCampina. Warunkiem jest utrzymanie dopłaty na mniej więcej tym samym poziomie co w ubiegłym roku. Według Boerenbusiness Wynosi to 55,17 euro za 100 kilogramów. Do tego zawsze doliczana jest opłata członkowska w wysokości 25 centów, a następnie płatność. Gdyby było tak samo jak w zeszłym roku (1,23 euro), Cono wyniosłoby 56,65 euro za 100 kilogramów.

Cono, Hochwald, Leerdammer
W firmie Hochwald Foods w Bolsward średnia cena wynosi około 56,60 euro za 100 kilogramów, jednak nie można tego dokładnie określić, ponieważ nie jest znana średnia kwota płatności, jaką firma dokonuje w ramach programu zrównoważonego rozwoju.

Tuż za nim plasuje się Lactalis Leerdammer ze średnią ceną 56,59 euro za 100 kilogramów. Firma nie oferuje pasz najwyższej jakości, które znacząco podniosłyby średnią cenę, ale oferuje stosunkowo wysoką premię pastwiskową i na przykład bonus dla lojalnych dostawców.

DOC i Vreugdenhil
DOC Kaas stoi w nieco trudniejszej sytuacji, osiągając średnią 55,71 euro, opartą wyłącznie na zaliczkach. Dodatkowo, wypłacono tymczasową zaliczkę w wysokości nieco ponad 6 centów. Nie wiadomo, czy nastąpi dalsza zaliczka. W zeszłym roku wypłacono 1,08 euro. Niezależnie od wyniku, rok 2025 będzie prawie na pewno ostatnim rokiem, w którym DOC Kaas będzie płacić własną cenę za mleko. Ostateczna zgoda na fuzję z Arlą spodziewana jest wiosną przyszłego roku.  

Firma Vreugdenhil Dairy Foods borykała się w zeszłym roku z problemami z powodu niskich cen mleka w proszku i dlatego płaci średnio nieco mniej, prawdopodobnie od 54,50 do 55,00 euro za 100 kilogramów. Na razie jest to jednorazowa anomalia. Średnio w ciągu ostatnich pięciu lat firma płaciła najwyższą cenę za mleko. Co więcej, ceny mleka w proszku ponownie gwałtownie wzrosły w ostatnich tygodniach. Co więcej, Vreugdenhil nadal może otrzymywać wyższe niż przeciętne ceny mleka, w zależności od pakietu świadczeń.