Aktualności Mleko
Globalny handel produktami mlecznymi stabilizuje się po serii podwyżek cen
Po raz pierwszy w tym roku globalny rynek mleczarski nie odnotował dalszego wzrostu cen, podczas gdy ceny mleka w proszku wykazują znaczną dywersyfikację. Sytuacja cenowa pozostaje zróżnicowana i utrzymuje rynek w ruchu. Dowiedz się więcej o zmianach cen na aukcji mleczarskiej.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przy wzroście o 0,1% średnia cena wzrosła do 4.330 dolarów za tonę. W porównaniu z poprzednimi aukcjami, na których odnotowano wyraźne wzrosty, sytuacja jest teraz spokojniejsza. Jednak po dziesięciu kolejnych spadkach wolumen obrotu wzrósł do 19 500 ton.
Mleko w proszku przyciąga uwagę sprzecznym obrazem cenowym. Cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła o 5,2% do 3.409 dolarów za tonę, najwyższego poziomu od października 2022 roku. Wzrost cen o prawie 40% jest widoczny od połowy grudnia. Ceny są tym wyższe, im dłuższy jest termin realizacji kontraktów na dostawy.
Po pięciu kolejnych wzrostach cena pełnego mleka w proszku spadła o 4% do 3.709 dolarów za tonę. Najwyższą cenę osiągnął produkt europejski, oferowany przez Solarec.
Poza tym sytuacja na rynku jest spokojna, z wyjątkiem AMF, którego cena wzrosła o 6,4% do 7.602 dolarów za tonę. Masło spada o 0,9% do 6.868 dolarów za tonę. Cheddar i mozzarella rosną odpowiednio o 0,1% i 0,5% do 4.925 i 4.208 dolarów za tonę.