Podaż mleka w Holandii po raz pierwszy od miesięcy wykazuje oznaki osłabienia. Przeczytaj więcej o rozwoju podaży mleka w Holandii.
Świadczą o tym najnowsze dane rządowej agencji RVO. Podaż w styczniu wzrosła o kolejne 6% i prawie osiągnęła rekord. Podaż w lutym jest znacznie bardziej umiarkowana. Zawartość tłuszczu i białka w mleku również spadła w porównaniu z pierwszym miesiącem.
Czy oznacza to ostateczny punkt zwrotny w strukturze podaży mleka, dopiero się okaże. W październiku ubiegłego roku podaż mleka niespodziewanie gwałtownie wzrosła, podczas gdy oczekiwano powolnego spadku. W listopadzie podaż nieznacznie spadła, by ponownie gwałtownie wzrosnąć w grudniu i styczniu.