W ciągu najbliższych trzech lat FrieslandCampina zainwestuje ponad 90 milionów euro w modernizację zakładów produkcyjnych w Bedum, Veghel i Workum. W tych lokalizacjach produkowane są między innymi wysokiej jakości białka serwatkowe, na które popyt gwałtownie rośnie. Dowiedz się więcej o planach inwestycyjnych i rozwoju rynku tutaj.
Inwestycję realizuje FrieslandCampina Ingredients, dział firmy, który w ostatnich latach był dla spółdzielni mleczarskiej prawdziwym dojnym źródłem dochodu i wniósł znaczący wkład w jej ogólną rentowność.
Oprócz modernizacji, FrieslandCampina chce również zwiększyć produkcję, bez podawania konkretnych wolumenów przez spółdzielnię mleczarską. Rzecznik twierdzi jednak, że wiąże się to ze „znaczną rozbudową” aparatu produkcyjnego.
FrieslandCampina dostrzega duże zapotrzebowanie na białka serwatkowe do żywienia sportowców, dietetyki i specjalistycznych zastosowań medycznych. Jako czołowy producent serów, FrieslandCampina automatycznie produkuje również duże ilości serwatki. Spółdzielnia mleczarska dąży do tego, aby w przyszłości móc przetwarzać całą płynną serwatkę na miejscu.
Wysokie ceny
Ceny białka serwatkowego ostatnio gwałtownie wzrosły. Cena zwykłego proszku serwatkowego wzrosła do ponad 1.700 euro za tonę, co stanowi najwyższy poziom w historii. Od początku roku ceny wzrosły o ponad 50%. Produkty wysoko skoncentrowane, takie jak koncentraty białka serwatkowego zawierające około 90% białka, wzrosły do około 20 000 euro za tonę w ciągu roku, według danych DCA Market Intelligence.
Celem jest zwiększenie produkcji zaawansowanych produktów białkowych, takich jak WPC80, białko serwatkowe instant, oraz specjalistyczny produkt FrieslandCampina, Nutri Whey™ ProHeat, serwatka mikrocząsteczkowa. Składniki te są wykorzystywane przez producentów żywności między innymi w napojach bogatych w białko, batonach i jogurtach. Anne Peter Lindeboom, prezes FrieslandCampina Ingredients, stwierdziła w komunikacie prasowym: „Globalne zapotrzebowanie na zaawansowane rozwiązania białkowe gwałtownie rośnie. Dzięki temu programowi robimy kolejny krok w kierunku stania się liderem w dziedzinie wysokiej jakości białek”.
FrieslandCampina w ostatnich latach intensywnie inwestowała w swoje portfolio produktów białkowych. Rozbudowę zakładu produkcji serwatki w Workum zapowiedziano już pod koniec 2024 roku, co wiąże się z inwestycją w wysokości 30 milionów euro. Nowo ogłoszona inwestycja jest uzupełnieniem tej inwestycji. Ponadto, w zeszłym roku FrieslandCampina przejęła firmę Wisconsin Whey Protein w Stanach Zjednoczonych, producenta wysokiej jakości białek.