Ceny mleka ekologicznego stabilizują się, ale grunt jest nadal kruchy.

Cena bazowa mleka ekologicznego Eko-Holland nie spadnie dalej po dwóch kolejnych obniżkach i w maju pozostaje bez zmian na poziomie 67,05 euro za 100 kg, bez VAT, przy rocznej dostawie 1 miliona kg mleka. Cena mleka biodynamicznego wynosi 72,05 euro za 100 kg.

Cena ekologicznego mleka A-ware utrzymuje się na stabilnym poziomie 68,30 euro za 100 kilogramów od lutego. Ponieważ inni przetwórcy obniżyli ceny, serowar jest obecnie liderem na rynku ekologicznym. Porównywarka cen mleka z Boerenbusiness. 

FrieslandCampina również nie obniżyła gwarantowanej ceny ekologicznej i utrzymała ją na niezmienionym poziomie 61,75 euro za 100 kg. Ze względu na sezonową zniżkę w wysokości 2 euro, rzeczywista cena wypłat, wynosząca 57,67 euro za 100 kg, jest nieco niższa. Niemniej jednak, w oświadczeniu, FrieslandCampina wyraziła oczekiwanie dalszego spadku cen mleka ekologicznego. Fakt, że cena gwarantowana nie zmieniła się zgodnie z tym trendem, wynika z faktu, że rynek w marcu był oceniany nieznacznie negatywnie.

Na razie Arla jest jedynym przetwórcą, w którym cena mleka ekologicznego wyraźnie spadła w tym miesiącu. Cena mleka ekologicznego w Holandii spada o 2,95 euro do 67,05 euro za 100 kg, częściowo z powodu malejących dopłat sezonowych.

Ogólnie rzecz biorąc, rynek ekologicznego nabiału wciąż jest niestabilny. Kupujący mówią o doskonałych możliwościach sprzedaży, ale podaż ekologicznego mleka jest wysoka, częściowo dlatego, że podaż osiągnęła obecnie sezonowy szczyt.