Produkcja azotu i fosforanów znacznie poniżej pułapu

Produkcja azotu i fosforanów w holenderskiej hodowli zwierząt jest znacznie niższa od pułapu ustalonego przez Unię Europejską. Statystyki holenderskie podają to na podstawie tymczasowych danych. W 2019 r. produkcja spadła jeszcze bardziej w związku ze spadkiem pogłowia krów, trzody chlewnej i kurcząt.

Utrzymanie się poniżej obu pułapów azotu i fosforanów ma kluczowe znaczenie dla odstępstwa przyznanego przez UE Holandii. Minister rolnictwa Carola Schouten będzie negocjować przedłużenie tego odstępstwa w ciągu roku. Obecnie, gdy produkcja utrzymuje się znacznie poniżej pułapów, spełniony został ważny warunek rozszerzenia.

Tzw. wydalanie azotu z odchodami zwierzęcymi w ubiegłym roku wyniosło 490 mln kg, co oznacza spadek o 2,6% w porównaniu z 2018 r. Pułap azotu dla Holandii wynosi 504,4 mln kg. Wydalanie fosforanów wynosi 156 mln kg, czyli jest o 3,7% mniejsze niż w 2018 r. Oznacza to, że produkcja fosforanów jest o 10% niższa od pułapu fosforanów wynoszącego 172,9 mln kg ustalonego przez UE.

Również gospodarstwo mleczne pod sufitem
To drugi rok z rzędu, w którym produkcja azotu spadła poniżej pułapu. W przypadku fosforanów już trzeci rok z rzędu produkcja jest znacznie niższa od normy europejskiej. Hodowla bydła mlecznego, hodowla trzody chlewnej i hodowla drobiu mieszczą się poniżej ustalonych dla nich limitów. W przypadku bydła mlecznego wydalanie azotu w 2019 r. wyniosło 280,6 mln kg, o 3,2% mniej niż w 2018 r. Europejski pułap produkcji wynosi 281,8 mln kg. 

Sektor mleczarski ciężko pracował w zeszłym roku poniżej pułapu azotu ujawnić się. Produkcja bydła mlecznego kształtowała się już znacznie poniżej pułapu fosforanów dla tego sektora wynoszącego 84,9 mln kg. Produkcja fosforanów u bydła mlecznego spadła w 2019 r. o 4,6% do 75,1 mln kg.

Główną przyczyną spadków jest zmniejszenie pogłowia holenderskiego stada mlecznego średnio o 0,9%. Obecnie utrzymuje się o 8,4% mniej młodego bydła niż w 2018 r. Liczba cieląt, jałówek i jałówek utrzymywała się na stałym poziomie. Według holenderskiego urzędu statystycznego w paszy dla bydła mlecznego było również ogólnie mniej azotu i fosforu. Produkcja na krowę mleczną w ubiegłym roku pozostała praktycznie na takim samym poziomie jak w 8.870 r. i wyniosła średnio 2018 kg.

Również zmniejszenie ilości odchodów świńskich 
Ilość azotu i fosforanów w odchodach świń spadła w 2019 r. odpowiednio o 2,7% do 94,2 mln kg i 2,9% do 36,6 mln kg w porównaniu do 2018 r. Oznacza to, że ilości te kształtują się znacznie poniżej pułapów produkcyjnych wynoszących 99,1 mln kg azotu i 39,7 mln kg fosforanów. 

Spadek wynika ze spadku pogłowia tuczników o 1,1% i tuczników o 6,6%. Dane statystyczne nie uwzględniły jeszcze wpływu zmian w składzie paszy – podaje holenderski urząd statystyczny.

Niższe wartości dotyczą także drobiu
W 2019 roku wydalanie azotu i fosforanów przez drób nieśny zmniejszyło się o prawie 6% w porównaniu do roku poprzedniego. W sektorze drobiu produkcja obornika praktycznie nie uległa zmianie i wyniosła 54,5 mln kg. Produkcja ta jest jednak znacznie niższa od pułapu produkcyjnego wynoszącego 60,3 mln kg. Produkcja fosforanów z drobiu w 2019 r., wynosząca 24,7 mln kg, również była znacznie niższa od pułapu wynoszącego 27,4 mln kg. 

Produkcja obornika pochodzącego od innych zwierząt wzrosła w sumie o 2019 mln kg azotu w 1,3 r. do 24 mln kg. Nastąpił wzrost pogłowia owiec i kóz, a spadek pogłowia norek. Produkcja fosforanów pozostała niezmieniona i wyniosła niecałe 8 milionów kilogramów. 

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.