Hodowcy bydła mlecznego mają stosunek lub stosunek prawny z ich mleczarnią; organizacja przetwórstwa mleczarskiego, która kupuje, przetwarza i sprzedaje mleko wyprodukowane przez hodowców bydła mlecznego. Jak daleko sięga relacja i obowiązek dostawy do mleczarni?
Jeśli mleczarnia jest spółką (prywatną) (prywatną fabryką), wtedy relacja zawarta jest w umowie o współpracy lub umowie dostawcy. Jeśli organizacja przetwórstwa mleczarskiego jest stowarzyszeniem spółdzielczym, związek jest zasadniczo osadzony w relacji członkowskiej między hodowcą bydła mlecznego a fabryką.
Wyłączny obowiązek dostawy
Zwykle związek między hodowcą mleka a zakładem stanowi, że hodowca mleka jest zobowiązany do dostarczenia do zakładu całego mleka wyprodukowanego przez jego firmę (z wyjątkiem tego, które jest niezbędne do własnego użytku domowego). Jednak z drugiej strony mleko to jest faktycznie kupowane przez fabrykę.
Zapewnia to nie tylko hodowcy bydła mlecznego, ale także bezpieczeństwo fabryki. Z jednej strony hodowca mleka ma pewność, że jego mleko jest kupowane, a jednocześnie fabryka ma pewność, że jest dostarczana wystarczająca ilość mleka. Ma to zagwarantować ciągłość procesu przetwarzania, produkcji i sprzedaży.
Co się stanie, jeśli hodowca bydła mlecznego nie wywiąże się z uzgodnionego obowiązku dostawy?
Obowiązek dostawy oznacza, że hodowca mleka nie może sprzedawać mleka osobom trzecim bez zgody zakładu; nawet jeśli ta osoba trzecia stawia mniej wysokie lub inne wymagania dla procesu produkcji i/lub płaci lepszą cenę za mleko. W przypadku naruszenia obowiązku dostawy, zakład może nadal wyegzekwować mleko, w razie potrzeby na drodze sądowej i pod rygorem kary.
Ponadto można dochodzić odszkodowania, niezależnie od tego, czy w połączeniu z rozwiązaniem stosunku. Jeżeli dany hodowca bydła mlecznego jest członkiem spółdzielni, może nawet zostać usunięty z członkostwa. Wynika to z orzeczenia sądu w Groningen (22 czerwca 2016); po uznaniu wygaśnięcia członkostwa za nieważne, hodowca bydła mlecznego został usunięty z członkostwa. Dzieje się tak, ponieważ nie dostarczał mleka, co doprowadziło do utraty wszelkiego rodzaju roszczeń i praw hodowcy bydła mlecznego.
Formułowanie obowiązku dostawy: zwiedzanie mleczarni
Firmy mleczarskie w różny sposób sformułowały obowiązek dostawy zawarty w warunkach, chociaż w statucie lub warunkach dostawy zasadniczo zawsze sprowadza się to do tego samego. Na przykład statut Cono Kaas stanowi, że każdy członek jest zobowiązany do dostarczenia do spółdzielni całego mleka od zdrowych krów obecnych w jego gospodarstwie (w niedziele to, co jest niezbędne na własny użytek domowy).
Statut Rouveena stanowi, że każdy członek jest zobowiązany do dostarczania mleka wyprodukowanego przez krowy z jego gospodarstwa mlecznego (od 1 adresu, znajdującego się na terenie pracy spółdzielni). Statut FrieslandCampina stanowi, że członkowie są zobowiązani do dostarczania całego mleka produkowanego w ich firmie do spółdzielni lub do wyznaczonej przez nią strony trzeciej.
DOC Kaas zasadniczo zaleca to samo. Royal Bel Leerdammer zaleca, aby hodowcy zwierząt gospodarskich dostarczali jej całe mleko wyprodukowane w gospodarstwie. Przepisy DeltaMilk również to przewidują: każdy członek ma obowiązek sprzedać jej całe mleko od swoich zdrowych krów. W każdym przypadku zabrania się oddawania mleka osobom trzecim, jego sprzedaży lub zlecania sprzedaży.
Firma została wydzierżawiona, przeniesiona lub wydzierżawiona
Co się stanie, jeśli hodowca bydła mlecznego wydzierżawił swoją firmę, czy to z powodu niezadowolenia z ceny mleka w spółdzielni, która jego zdaniem jest strukturalnie zbyt niska? Pytanie to zostało przedłożone sędziemu tymczasowemu w postępowaniu uproszczonym przed Sądem Okręgowym w Assen; hodowca bydła mlecznego, który wydzierżawił swoją firmę (krowy, budynki gospodarcze i maszyny) osobie trzeciej, został pociągnięty do odpowiedzialności przez swój zakład za wywiązanie się z obowiązku dostawy, pod rygorem kary pieniężnej.
Producent mleka bronił się przed tym roszczeniem. Stał na stanowisku, że wolno mu wydzierżawić jego firmę i że mleko (po wydzierżawieniu) nie jest już produkowane „w jego firmie”. Według tego hodowcy bydła mlecznego nie jest już wtedy zobowiązany do wypełniania obowiązku dostawy.
Bez cła dla najemcy
Sędzia zgadza się z hodowcą bydła mlecznego: regulamin spółdzielni nie wspomina nic o dzierżawie, wynajmie i/lub przeniesieniu działalności. Oznacza to, że hodowcy bydła mlecznego mogą wydzierżawić swoją firmę bez zobowiązania dzierżawcy do dostarczenia mleka do „swojej” spółdzielni.
Sąd odrzucił też twierdzenie spółdzielni, że istniała fikcyjna budowa bez rzeczywistej i poważnej dzierżawy. Krótko mówiąc, zgodnie z tym orzeczeniem hodowca bydła mlecznego może wydzierżawić, przekazać lub wydzierżawić swój biznes osobie trzeciej, bez naruszenia obowiązku dostawy.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.