Uczciwa cena mięsa prowadzi do wyższych dochodów hodowców zwierząt gospodarskich

Jako hodowca bydła, który pije kawę z rodziną lub personelem przy kuchennym stole, oczekuje perspektyw na przyszłość, uznania ze strony społeczeństwa i dobrego dochodu za uczciwą cenę. Wszystko to jest w zasięgu, jeśli LTO Nederland poprze propozycję uczciwych cen, którą Koalicja TAPP przedstawiła Izbie Reprezentantów 4 listopada.

Autor: Jeroom Remmers, dyrektor Koalicji TAPP.

Prawie 70% Holendrów chce uczciwej ceny mięsa dla środowiska i rolnika, według próby 4.730 osób (Kompas Wyborczy 2018ja Najlepszym przełożeniem tego życzenia jest zwrot połowy dodatkowych kosztów rolnikom poprzez przejrzysty (i kontrolowany przez Holendrów, rolników i Koalicję TAPP) „Fonds Fair Food Prices”. Jeśli Izba Reprezentantów zagłosuje za wnioskiem wzywającym do tego w czwartek 14 listopada, od 2021 r. 500 mln euro otrzyma rocznie 25.000 12 hodowców bydła. W tym celu konieczne jest jednak, aby LTO-Dier poparł uczciwą cenę mięsa TAPP we wtorek XNUMX listopada. Czego niestety nie da się zrobić za pośrednictwem rynku (uczciwa cena), musi zostać zrobione za pośrednictwem rządu.

dużo wsparcia
Propozycja jest już wspierana przez dziesiątki różnorodnych organizacji społeczeństwa obywatelskiego, które łącznie mają ponad milion członków. Przykładem jest związek producentów mleka GRONdig, który reprezentuje około 1 hodowców bydła mlecznego. W zeszłym tygodniu okazało się również, że propozycja jest popierana przez większość ludności holenderskiej, pod warunkiem, że w zamian warzywa, owoce, ziemniaki i substytuty mięsa zostaną objęte stawką VAT 1.000%, rolnicy będą hojnie wynagradzani za wysiłki na polu środowisko, przyroda i dobrostan zwierząt oraz niskie dochody są rekompensowane, ponieważ żywność staje się droższa. Zostało to ujawnione w ankiecie przeprowadzonej przez ponad 5 19.000 czytelników Algemeen Dagblad (% 63).

Wyborcy na partie rządowe popierają ten plan odsetkiem od 54% do 62%, przy czym wyborcy VVD są najbardziej entuzjastyczni. Było to widoczne z Ankieta DVJ dla TAPP. Organizacje współpracują w dziedzinie rolnictwa, żywności, zdrowia, środowiska i dobrostanu zwierząt. Jeśli LTO Nederland poprze ten plan, powstanie solidna jak skała koalicja, która zapewni szerokie poparcie polityczne w nadchodzących latach. Mówimy o prawie takich samych pieniądzach, jak wszystkie europejskie dotacje rolne dla Holandii razem wzięte. 

Uczciwa cena
Koszty społeczne na 100 kilogramów kurczaka, wieprzowiny i wołowiny lub cielęciny wynoszą odpowiednio 0,20, 0,45 i 0,57 euro. Wynika to z raportu CE Delft na zlecenie Koalicja TAPPja Organizacja ta opowiada się za prawdziwą ceną produktów zwierzęcych. Koszty społeczne nie są (jeszcze) wliczone w cenę mięsa i są spowodowane m.in. gazami cieplarnianymi, pyłem, azotem, utratą bioróżnorodności i chorobami zwierząt. Proponujemy zatem wprowadzenie podatku konsumpcyjnego od mięsa, a jednocześnie obniżenie podatku VAT na warzywa, owoce i substytuty mięsa o 4%, czego chcą również Greenhouse Horticulture NL i sektor owocowy.

Taryfa na mięso z kurczaka, wieprzowinę i wołowinę jest obecnie zróżnicowana w zależności od zewnętrznych kosztów środowiskowych. Oznacza to, że mięso będzie droższe średnio o 0,16 euro za uncję w 2021 r. i 0,34 euro w 2030 r. W 2030 r. koszty środowiskowe m.in.₂ wliczone w cenę mięsa. Według CE Delft zmniejszy to spożycie mięsa w kierunku celu z Porozumienia Klimatycznego i spowoduje redukcję emisji CO4,2 o XNUMX mln ton₂ekwiwalenty, z czego 2,7 miliona ton w Holandii. To więcej niż usunięcie wszystkich budynków z gazu ziemnego.

Dotacje
Proponujemy wydać 600 mln euro rocznie z Funduszu na dotacje rolne na rzecz środowiska, przyrody, klimatu i dobrostanu zwierząt. Wynika to częściowo z tego, że europejskie dotacje rolne gwałtownie zmniejszą się od 2021 r. To dodatkowe 10.000 24.000 euro na hodowcę bydła mlecznego, 52.000 7.000 euro na hodowcę trzody chlewnej, dodatkowe 30 XNUMX euro na hodowcę drobiu i około XNUMX XNUMX euro na hodowcę roślin uprawnych. W przypadku zrównoważonych liderów może to znacznie się sumować. Łącznie, wspólnie z CLM i partnerami Koalicji TAPP, opracowano prawie XNUMX nowych dotacji rolnych. Widzieć Koalicja TAPP dla szczegółów. Są to propozycje; wszystkie dane można wypełnić wspólnie z organizacjami rolniczymi oraz Ministerstwem Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności.

Oferuje rolnikom nowy model dochodów, biorąc pod uwagę, że należy znaleźć nową równowagę dla środków dotyczących klimatu i azotu, praw naturalnych, zasad dotyczących dobrostanu zwierząt i rolnictwa o obiegu zamkniętym. Minister Carola Schouten musi zwrócić się do Unii Europejskiej o zatwierdzenie dotacji. Według różnych ekspertów ds. pomocy publicznej, szansa na to jest duża. Supermarkety i firmy cateringowe mogą również bezpośrednio lub pośrednio wnosić wkład do Funduszu Uczciwych Cen Żywności.

Każdy, kto znajduje się w niekorzystnej sytuacji, otrzyma sowite wynagrodzenie z tego funduszu. Dotyczy to na przykład rzeźników, którzy uzyskują niższy obrót oraz organizacji, które mają większe obciążenia administracyjne. Rozważono również problem azotu. Kompromis polega na tym, że między 2021 a 2030 r. 1% praw zwierząt i praw do fosforanów zostanie wykupiony na zasadzie dobrowolności od istniejących lub zaprzestających działalności firm (125% wartości rynkowej). Prawdopodobnie niewielka część praw może zostać zwrócona młodym rolnikom, jeśli nie 1%, ale 1,1% praw zwierząt kupuje się rocznie. 

podatek konsumpcyjny
Dlatego możliwe jest wprowadzenie uczciwej ceny. Ten podatek konsumpcyjny można pobierać w supermarketach, gastronomii i sklepie mięsnym, rzeźni lub importerze i przynosi rocznie stałą kwotę przekraczającą 1 miliard euro. Eksport mięsa jest zwolniony. Wdrożenie jest możliwe prawnie, ekonomicznie i technicznie. Partie polityczne muszą teraz dokonywać wyborów korzystnych dla Holandii, rolników, klimatu, środowiska, przyrody, dobrostanu zwierząt, zdrowia publicznego i niższych kosztów opieki zdrowotnej. Częścią tego jest uczciwa cena mięsa.

Istnieje przemyślany, wykonalny i powszechnie popierany plan, nad którym Izba Reprezentantów może przegłosować 14 listopada. Wtedy CDA lub VVD również będą musiały głosować. Istotne w tym względzie będzie to, co LTO Nederland zdecyduje 12 listopada. Czy LTO Nederland popiera uczciwą cenę mięsa, która daje rolnikom 600 milionów euro rocznie? W ten sposób Holandia mogłaby być pierwszym krajem na świecie z uczciwą ceną mięsa. Dla rolników i środowiska. Dokładnie to, o czym mówiła Schouten w czerwcu 2019 roku, kiedy pisała, że ​​żywność jest za tania i zapłacimy więcej za rolników i środowisko.

Boerenbusiness

Poniżej Boerenbusiness opinie są zamieszczane przez autorów, którzy w zasadzie wyrażają swoją opinię tylko raz Boerenbusiness.nl ventilate lub od osób, które wolą pozostać anonimowe. Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania są zawsze znane redaktorom.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.