Nie więksi, ale lepsi rolnicy

We wtorek wieczorem w kampusie rolnictwa innowacji zaprezentowano 5 rolników z Brabancji, którzy nie rozwinęli swojej działalności, ale ją poszerzyli. Zarabiają na nowym dla siebie rynku. Na koniec otrzymała głośny aplauz. Reakcja, której rolnicy w Brabancji od dawna nie słyszeli. 

De Kampus innowacji w rolnictwie, założona przez prowincję Brabancja Północna, ma już 1 rok. Kampus ma stanowić alternatywę dla rolników, którzy nie mogą lub nie chcą nadążyć za trendem zwiększania skali. Obecnie prowadzą około 25 rolników w drodze do innego, nowego modelu dochodów. A 5 z nich zaprezentowało się we wtorek wieczorem w Eindhoven.

Szukaj alternatyw
Brabant chce pomóc rolnikom w znalezieniu alternatywnej strategii biznesowej w celu zwiększenia skali działalności. Rozwój biznesu często jest niemożliwy, ponieważ większa firma nie odpowiada przedsiębiorcy, nie ma on następcy lub nie ma miejsca ani pieniędzy na rozbudowę firmy. Alternatywna strategia biznesowa to zatrzymanie lub rozszerzenie. 

Zdecyduj się na poszerzenie
Rolnikami, którzy zdecydują się na rozszerzenie, są hodowcy świń Marcel i Meriam Berkvens. Ona to zaczęła kawiarnia z pasztetem. Wendy i Frens van Oirschot dostarczyć część mleka do lokalnej lodziarni. Keesa Scheepensa założył własną markę mięsa i zorganizował własny kanał sprzedaży swojej wieprzowiny i wołowiny. Wraz z 2 innymi rolnikami zaprezentowała swoje potrawy około 60 zaproszonym gościom. Celem było danie przykładu innym rolnikom i nawiązanie kontaktu z obywatelami.

dzwonki
zastępca ds. rolnictwa Anne-Marie Spierings opisuje te inicjatywy jako zalążki nowych modeli dochodów. Widzi coraz więcej pojawiających się w Brabancji. Wspólnym wątkiem jest to, że ci rolnicy są w stanie ponownie połączyć się ze społeczeństwem. Rozwój, który jest rozpaczliwie potrzebny w Brabancji, z ziejącą przepaścią między rolnikami a obywatelami. 5 rolników, którzy zdecydowali się na ekspansję, nawiązuje pozytywny kontakt z obywatelami ze swoimi produktami. Znowu bawili się w swoim towarzystwie. To chyba największy jak dotąd zysk. 

Miejsce na zwiększenie skali
Czy Brabant chce cofnąć się do czasów Ot i Sien? Czy wszyscy rolnicy powinni zacząć produkować sery, lody i pasztety i skupić się na rynkach niszowych i regionalnych? „Nie”, mówi Spierings. Przedstawia ostry podział w rolnictwie między rolnikami, którzy decydują się na zwiększenie lub rozszerzenie swojej działalności.

Pomimo tego, że prowincja zachęca do alternatyw dla zwiększenia skali, nie zamyka oczu na potrzebę i konieczność zwiększenia skali działalności rolniczej. Ponieważ po raz pierwszy od lat, rolnicy w Brabancji ponownie mogą budować większe niż 1,5 hektara klocków, pod warunkiem, że produkują w sposób bardziej zrównoważony, przyjazny dla środowiska i zwierząt niż normy krajowe.

Brabant opracował własny standard, system punktowy zwany Brabantse Carefulness Score (BZV). Rezygnując ze standardu bloków konstrukcyjnych, który był używany od lat, prowincja uznaje, że inwestycje w zrównoważony rozwój muszą zostać zwrócone. To po prostu wymaga większej skali. 

Applaus
Pięciu rolników, którzy podawali swoje produkty we wtorek wieczorem, nawiązało bezpośredni, pozytywny kontakt z obywatelami. Znów cieszyli się swoim towarzystwem. To chyba największy jak dotąd zysk. Po obiedzie 5 uczestników podziękowało im oklaskami i wiwatami. Rolnicy promienieli i dumni. Nowa sytuacja, która nie zdarzyła się od lat w prowincji, w której żyje dwa razy więcej zwierząt niż ludzi.

Anne-Marie Spierings będzie można usłyszeć w czwartek 30 listopada Krajowy Kongres Rolnictwa Gospodarczego w Bunniku (Utrecht), organizowany przez Boerenbusiness. Subskrybenci mogą wejść za darmo. Podpisz tutaj.

Estera de Snoo

Redaktor naczelny Boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.