„Zawsze coś jest. Jednego roku jest za dużo ziemniaków i cebuli, a następnego za mało. Pogoda staje się coraz trudniejsza do przewidzenia. Czy zabezpieczyłem dużo czy mało w kontrakcie? To nie jest łatwe, ale wtedy powinienem był wybrać inny zawód”.
Niedawno spotkałem się z rolnikiem zajmującym się uprawą roli, który ma około 40 lat. Przez ostatnie 2 miesiące on (i jego koledzy) mieli wiele zmartwień. Martwił się o wykonanie pracy i martwił się o to, ile to wszystko będzie kosztować dodatkowo. A potem pojawia się wielkie pytanie: jak to wszystko ułoży się finansowo?
Różne umowy sprzedaży
Dużą część swoich produktów uprawia dla wielu stałych klientów, poprzez różne umowy sprzedaży. To system, z którego jest (średnio) zadowolony i może nadal być rolnikiem. Mam i okazuję zrozumienie dla jego sytuacji, ale zadaję kilka prowokacyjnych pytań: „Jakie są argumenty za twoją strukturą sprzedaży i co to oznacza dla twojej przedsiębiorczości?”
Dodam jeszcze jedną wielką nowinę: „Od ojca dowiedziałem się, że nie można sprzedać czegoś, czego się nie ma. Zawierasz kontrakty zimą, aby zabezpieczyć się przed ryzykiem, ale to bardziej przypomina spekulację. Czy się mylę? Zanim się obejrzysz, jesteś pracownikiem terenowym kupującego, wliczając w to swoją ziemię, pracę i kapitał”.
Rolnik kiwa głową, ale nie całym sercem. Temperatura naszej rozmowy znacznie wzrasta (podobnie jak temperatura na zewnątrz). Filozofujemy o tym, jak działa rynek i o możliwościach radzenia sobie z nim tak mądrze, jak to możliwe teraz i w przyszłości.
W przypadku problemów wynikających z wyjątkowych okoliczności, różnym przedstawicielom interesów udało się przekonać ministra, że pomoc jest konieczna. Proponowane środki wsparcia złagodzą ból i uczynią go bardziej znośnym, ale zgadzamy się, że jest to rodzaj drastycznego środka zaradczego, którego naprawdę nie chcesz potrzebować.
Długoterminowo
Kontynuujemy rozmowę o długim okresie. „Normalny” rynek jest determinowany przez podaż i popyt. Jeśli jest mało produktu, cena rośnie, a jeśli jest dużo produktu, cena spada. To ostatnie zostało potwierdzone ponownie przy zbiorach w 2017 r. Jak na razie, plony zbiorów w 2018 r. wydają się być niższe od przeciętnych. Dlatego uważa, że wyższe ceny są właściwe. „Czego to wymaga?”, pytam.
Ma odpowiedź na to pytanie: „Siły wolnego rynku. Jednak do tej pory było to raczej rozczarowujące. Co jest również dobre: kontrakty, które są lepsze dla nas jako plantatorów. Kupujący mają uporządkowane sprawy, ale niektórzy farmerzy nie. Plantatorzy nie mogą obejść się bez kupujących, ale to samo dotyczy również odwrotnej sytuacji. To również się nie zmieni”. Wzajemna zależność, to jest miłe. Podczas rozmowy najpierw czuje ulgę, a potem rozczarowanie.
„Nie będziemy jednak zachowywać się jak karczmarz” – mówi. „Wynajmują budynek, nalewają piwo i robią to po cenach i na warunkach narzuconych przez browar. Są rzekomo ciężko pracującymi przedsiębiorcami, ale w rzeczywistości mają niewiele do powiedzenia i są pracownikami browaru. Często z kiepskimi kontraktami, niczym więcej i niczym mniej”.
Złożony problem
„Poczekaj chwilę” – mówię mu w odpowiedzi. „Niedawno gdzieś przeczytałem: zawierasz umowy z pełną świadomością i myślę, że to prawda. Rolnik, którego problem został częściowo rozwiązany przez kupującego, powinien z góry zdać sobie sprawę, że stanie się bardziej zależny od tego samego kupującego. Problem jest złożony i może być też prostsze rozwiązanie. Uprawiaj mniej, za co możesz i odważysz się ponieść ryzyko”.
„To jest cofanie się. Czy nie rozumiem sedna sprawy?”, wścieka się. Odpowiadam: „Wspominasz o tym, ale jednocześnie wolisz kontynuować (nieco zmodyfikowane) umowy, niż zastanowić się, jak możesz faktycznie poprawić swoją pozycję? Dobrze, ale czy nie awansowałeś na właściciela w sektorze rolnym?” Teraz jest upalnie, najpierw wypijemy piwo i porozmawiamy o tym innym razem. Ostatnia rzecz została już powiedziana.