Ze względu na bardziej suche lata znaczenie zbioru dużej ilości dobrej jakości trawy z pierwszego i drugiego pokosu jest ważniejsze niż kiedykolwiek wcześniej. Wymaga to innego, a przede wszystkim bardziej świadomego kiszenia – mówi Ron Vennix. Przeczytaj rady Rona i innych specjalistów od uprawy pasz objętościowych z ForFarmers.
1. Pomyśl o jakości trawy na długo przed pierwszym koszeniem
„Przyjrzyj się, czego potrzebują Twoje krowy, aby wyprodukować dużo mleka o wysokiej zawartości składników. Jeśli masz dużo kukurydzy w racji żywnościowej, potrzebujesz więcej białka w trawie. W przypadku racji bogatej w trawę w kiszonce powinno znajdować się dużo białka trawionego w jelitach (DVE) i jak najmniej białka nieopornego (OEB), ponieważ ostatecznie krowa wytwarza mleko i białko mleka z DVE. Można to osiągnąć poprzez nawożenie, czas koszenia i zawartość procentową suchej masy w zakiszanej trawie.
2. Rozpocznij pielenie
„Za pomocą brony odchwaszczającej wczesną wiosną wyrywasz złe trawy, takie jak trawa szorstka i trawa łąkowa, i budzisz trawę. Dodatkowa zaleta: rolnicy posiadający myszy na polu mogą przywrócić glebę do ścierniska, a wszystkie kretowiska zostają wyrównane.”
3. Nawozić na zasadzie ekstrakcji
„Załóżmy, że przy pierwszym pokosie chcesz wydobyć z ziemi 3.500 kg suchej masy i 180 gramów surowego białka. W oparciu o ten cel obliczasz, ile gnojowicy i nawozu należy zastosować. Próbki obornika mogą okazać się przydatne w ustaleniu, czy rzeczywiście stosuje się odpowiednią ilość azotu”.
4. Zarządzaj jakością białka
„Wysoka jakość białka z paszy objętościowej zwiększa efektywność białka w dawce pokarmowej i pozwala zaoszczędzić na zakupie białka. W 2019 roku kiszonki z połowy maja charakteryzowały się niższym udziałem białka surowego, ale większym DVE (białko strawne w jelitach) i mniejszym OEB (niestabilny bilans białek). Dzięki temu białko jest bardziej odporne, a co za tym idzie – lepszej jakości, co naprawdę przynosi korzyści”.
5. Nie koś wcześniej, bo jesteś do tego przyzwyczajony i spraw, aby kiszonka była nieco bardziej sucha
„Koszenie działki, na której znajduje się zaledwie 2.500 kg suchej masy, a nie 3.500 kg, za jaką działka została nawożona, jest niekorzystne. Potencjał białkowy trawy pozostaje niewykorzystany, a kiszonka jest często zbyt miękka. Trzeba także znacznie to zrekompensować paszą bogatą w strukturę, co powoduje utratę dziesiątek kilogramów azotu. Nasza ogólna rada jest następująca: staraj się uzyskać 3.500 kilogramów suchej masy. Jeśli kosisz pięć dni później ze względu na złą pogodę, otrzymasz 4.200 kilogramów, a kiszonka nadal będzie doskonała. Jeśli jednak postawisz sobie za cel 4.200 kilogramów suchej masy i będziesz mógł kosić dopiero pięć dni później, będziesz opóźniony w działaniu przez rok: spadnie poziom surowego białka, zahamuje odrost, co tam chcesz”. „Zalecamy również 40–50% suchej masy w przypadku pierwszego pokosu z liśćmi i 30–35% w przypadku drugiego pokosu, który zwykle ma nieco łodyg. Kiszenie na sucho oznacza więcej DVE i mniej OEB przy tym samym surowym białku. Dzięki temu białko trawy jest bardziej odporne i zapewnia korzystniejszy stosunek DVE/OEB, co oznacza oszczędność na koncentratach.”
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.